Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Fadhila Hanif

Fadhila Hanif

5.0

(2 Rating)

Resep semur ayam simpel yang layak untuk dicoba.

Bahan Utama

500 gram ayam

3 butir telur ayam

2 ruas jari lengkuas

1 batang sereh

2 lembar daun salam

1/2 sdm garam

1/4 sdm penyedap rasa

400 ml air

Marinasi Ayam

1/2 sdt garam

Seujung sendok kunyit bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Seujung sendok pala

Seujung sendok merica

1 ruas jari jahe

2 buah kemiri

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang kemudian kupas dan sisihkan.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang kemudian kupas dan sisihkan.

Marinasi ayam dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan 5-10 menit.

Langkah 2

Marinasi ayam dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan 5-10 menit.

Panaskan minyak secukupnya dan goreng ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya dan goreng ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan sisihkan.

Haluskan bumbu halus kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga matang.

Langkah 4

Haluskan bumbu halus kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam hingga matang.

Beri air kemudian masukkan ayam, telur dan beri garam, gula, dan kecap. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Beri air kemudian masukkan ayam, telur dan beri garam, gula, dan kecap. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement