Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Blender
Wajan
Sendok
Mangkuk Saji
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lumiri ayam dengan 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh cuka masak, diamkan 10 menit, lalu bilas sampai bersih.
Langkah 2
Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tambahkan margarin. Aduk rata, tumis hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.
Langkah 4
Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.
Langkah 5
Tuang air aduk rata, masukkan kentang. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya.
Langkah 6
Tutup wajan, masak hingga kentang menjadi empuk.
Langkah 7
Setelah kentang empuk, tuang santan ke dalamnya. Aduk rata.
Langkah 8
Masukkan buncis. Masak hingga buncis matang dan empuk. Koreksi rasanya.
Langkah 9
Siapkan mangkuk saji, tata semur ayam di dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement