Resep Semur Ayam Betawi
Rindi Megasari B.
5.0
(2 Rating)
Assalamu'alaikum. Ikutan event #JagoMasakFebruari Saya recook Semur Ayam dari Chef Lila @lila-wahyu . Resepnya saya modifikasi dengan menambahkan krim
Bumbu halus
Bahan Bumbu Cemplung
Bahan Lain
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan bahan marinasi ke mangkuk, lalu aduk rata. Olesi bahan marinasi ke permukaan ayam, lalu diamkan minimal selama 30 menit.
Langkah 2
Iris bahan bumbu halus, lalu uleg bahan bumbu halus.
Langkah 3
Siapkan bahan bumbu cemplung.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
Langkah 5
Lalu masukkan ayam, masak hingga ayam agak berubah warna dan sambil di aduk.
Langkah 6
Larutkan krimer multifungsi ke 240 ml air, lalu tuangkan ke wajan.
Langkah 7
Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang, bumbu meresap, dan air agak berkurang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement