Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan kaldu jamur, gula, garam dan merica bubuk.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kenapa dinamakan sop sehat? Karena mengandung banyak sayuran dan menyehatkan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Diet

Sosis

Wortel

Sop Sehat Sosis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah jamur menjadi bagian yang lebih kecil, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan

Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, kaldu jamur serta lada. Aduk rata

Ambil kira-kira 1/4 adonan kering dan taruh dalam wadah terpisah. Beri air secukupnya, aduk rata hingga larut

Masukkan jamur dalam adonan basah, aduk hingga seluruh permukaan jamur terbalur adonan

Lalu angkat dan masukkan dalam adonan kering, aduk hingga merata

Goreng dalam minyak panas api kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Sering order menu ini kalau lagi makan diresto .. karena suka banget. Pas pengen tapi mager keluar rumah .. pas ada stok jamur nya .. ywdahlah, dicoba eksekusi sendiri dan hasilnya ternyata uuueenaak pake banget!!!

Jamur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Cuci bersih kerang, tambahkan garam dan jahe geprek.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, potongan wortel, kentang, tomat, seledri, daun bawang dan rempah-rempah (kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan pala), masak sampai kentang dan wortel setengah empuk.

Masukkan kerang yang telah direbus sebelumnya.

Masak sampai semuanya matang dan bumbunya meresap.

Halal

Kerang

Sop Kerang Dara

Ambil bagian tape yang lembut saja dan blender dengan 100 ml santan.

Masukkan tepung agar-agar, gula, garam, dan vanili bubuk ke dalam panci,

Tambahkan tape yang sudah diblender, aduk merata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam cetakan, simpan dalam freezer sampai set dan sajikan dingin, nikmat.

Asam manis enak. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan pelengkap

Agar-Agar

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Santan

Tape Singkong

Vanilla

Agar-Agar Tape

Potong potong bakso ikan lalu goreng sebentar.

Siapkan bumbu. Iris iris duo bawang, cabe dan tomat.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis kembali.

Setelah mendidih tambahkan  kecap, saus sambal, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur ceplok dan bakso ikan. Aduk merata, masak hingga agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya pedas manis, alhamdulillah... Anak anak dan suami sangat suka.

Cabe

Kecap Manis

Tomat

Telur Ceplok Sambal Kecap

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kuning kecoklatan, sisihkan.

Rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris bawang Merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur yang telah dikocok aduk rata.

Masukkan tempe, mie, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata lalu sajikan.

Menu favorite keluarga yang bikin betah di rumah.

Mie Goreng Tempe #JagoMasakMinggu6Periode2

Haluskan bahan A: kunyit, ketumbar, dan bawang putih dengan sedikit air.

Tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan B: daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan juga gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, lalu koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas, masukkan kulit ayam. Masak selama 15 menit.

Langsung angkat dan tiriskan kulit ayam, tunggu sekitar 30 menit atau hingga dingin.

Goreng kulit ayam di minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan kulit ayam goreng selagi hangat.

Recook resep Chef Devina dengan sedikit modifikasi. Gurih dan renyah banget

Bahan A

Bahan B

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Kulit Ayam Goreng Rempah

Rendam ikan bilih lalu goreng dan tiriskan.

Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan potongan cabe.

Tambahkan gula, garam, saus tiram lalu aduk merata.

Terakhir masukkan ikan bilih, masak sebentar kemudian matikan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Pilihan sajian pendamping nasi hangat nih 👍

Bawang Merah

Ikan

Tauge

Tumis Tauge Ikan Bilih

Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan tepung terigu, 80 gr gula, garam, dan baking powder, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus (tidak bergerindil). Tambahkan vanilla essens dan ragi kue, aduk rata. Tutup dengan kain, diamkan 30 menit, atau sampai muncul gelembung-gelembung seperti difoto saya ini.

Campurkan telur dan 30 gr gula, aduk hingga gula benar-benar larut, sisihkan.

Campurkan baking soda dan minyak sayur, aduk rata.

Setelah adonan muncul gelembung-gelembung, aduk lagi adonan hingga gelembung-gelembungnya menghilang. Masukkan campuran telur dan gula, aduk rata.

Masukkan campuran baking soda dan minyak, aduk rata.

Panaskan cetakan hingga benar-benar panas. Bisa di test dengan meneteskan air, jika sudah berbunyi, tandanya cetakan sudah panas. Tuang 1 centong sayur adonan pada masing-masing lubang cetakan, tutup sebentar. Jika mulai muncul gelembung-gelembung, taburi sedikit gula pasir, tutup lagi hingga matang. Ciri yang sudah matang, disentuh bagian atasnya sudah tidah tidak lengket.

Angkat martabak mini, segera olesi dengan sedikit margarin.

Taburi atasnya dengan keju cheddar parut, coret-coret dengan susu kental manis, dan siap dinikmati.

Ini camilan favorit dirumah. Bikinnya gampang, tanpa repot-repot ngeluarin mixer, oven ataupun kukusan. Jika tidak punya cetakannya, bisa didadar di teflon.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan toping

Keju

Tepung

Mami Toping Keju

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air asam, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan ayam beserta marinasinya, masak sampai berubah warna dan kaku.

Tuang air. Masukkan juga lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai setengah empuk.

Tuang santan. Masukkan bahan tersisa. Masak sampai ayam empuk.

Setelah bumbu meresap, cek rasa dan matikan api.

Praktis buat yang ga bisa membungkus dengan daun pisang. Untuk rasa tetap mantap.

Air Asam (Remas, Saring)

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Campur semua bahan kecuali SP, minuman bubuk dan pewarna makanan jadi satu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan ke dalam wadah, diamkan hingga suhu ruang kemudian masukkan ke dalam freezer sampai beku.

Kerok es krim yang sudah beku tambahkan SP, minuman bubuk dan pewarna makanan, mixer selama 20 menit sampai adonan es krim lembut dan mengembang.

Masukkan kembali ke dalam freezer dan istirahatkan sampai beku.

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Strawberry Ice Cream

Panaskan minyak sayur di wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai hijau dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan tomat, tumis kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan ikan sarden, air dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan tanak lalu angkat.

Tuang tumis ikan sarden ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Menu lauk yang sat-set anti ribet. Salah satu cara memasak ikan kalengan yang mudah dan enak. Selamat mencoba.

Tumis Sarden Cabai Hijau

Siapkan ikan, bersihkan sisik dan isi perutnya lalu cuci bersih. Lumuri dengan bumbu marinasi dan biarkan bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Uleg kasar bahan sambel jos, siram dengan minyak panas. Sisihkan.

Sambel jos, sambel yang disiram dengan minyak super panas. Kali ini saya bikin pakai cabe rawit hijau jadi sambelnya berwarna hijau.

Bumbu Marinasi

Sambel Jos Cabe Hijau 

Mujair Goreng Sambel Jos

Goreng tahu telur diminyak yang panas lalu sisihkan

Tumis bawang merah bawang putih masukkan tahu telur,daun bawang, cabe

Beri kecap asin, kecap manis, garam, merica

Tahu telur kecap ini cocok untuk dijadikan sarapan karena praktis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Tahu Telur Kecap

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil.

Masukan cabai rawit, keriting dan bawang putih. Masak sampai benar-benar matang agar tidak bau langu.

Masukan udang rebon, tumis hingga matang.

Masukan kacang panjang dan gula, lalu aduk rata. Tutup wajan sambil sesekali di buka dan di aduk. Lakukan hingga matang.

Terakhir, masukan saos tiram. Aduk rata, baru kemudian di tes rasa. Apabila di rasa kurang asin bisa di tambahkan garam. Saos tiram dan udang rebon biasanya sudah memiliki rasa yang asin.

Pilih kacang panjang yang muda, kecil-kecil namun panjang.. Kacang panjang muda memiliki rasa yang lebih nikmat.

Kacang Panjang

Tumis kacang panjang

Cuci bersih ikan , beri perasan jeruk nipis dan garam, marinasi 5 menit.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bau langu cabenya hilang.

Masukkan ikan ke dalam cabe, aduk rata. Balado tuna siap disantap.

Ikannya sangat enak dan lembut, dan klu di sambal pasti yummy👌.

Resep Semur Ayam Bombai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam Bombai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut