Marinasi ayam dengan lada dan garam aduk rata dan diamkan hingga meresap.

Langkah 1

Celupkan ayam ke dalam telur lalu balurkan ke dalam tepung terigu. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang, setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang putih cincang dengan minyak hingga harum.

Langkah 3

Campurkan kuning telur, susu cair dan kaldu ayam lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan ke dalam tumisan bawang lalu masak hingga mengental.

Langkah 4

Setelah mengental tambahkan ayam tepung yang krispi ke dalam saus salted egg lalu sajikan dengan nasi putih panas.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Susu

Telur

Chicken Salted Egg

Didihkan air, lalu tambahkan jagung. Rebus hingga jagung agak empuk

Tambahkan krimer kental manis, lalu aduk-aduk

Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air

Langkah 6

Aduk-aduk dan masak bubur hingga mengental. Angkat dan sajikan

Langkah 7

Yuk bikin sarapan cepat dan simpel! Bubur jagung santan keju, siap menemani pagi harimu untuk memulai aktivitas dengan penuh energi.

Bahan Larutan Maizena

Garam

Jagung

Keju

Santan

Tepung Maizena

Bubur Jagung Santan Keju

Dalam wadah campurkan tepung pizza, air hangat suam-suam kuku, dan kuning telur. Aduk rata hingga benar-benar tercampur kemudian  bagi adonan. Saya bagi jadi 3 adonan, 1 bagian untuk ukuran personal.

Ambil satu bagian adonan, ratakan di atas teflon. Saya gunakan teflon diameter 20 cm. Pipihkan, ini akan jadi pizza yang lumayan tipis. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Kemudian ambil saus bolognese oles merata di permukaan pizza.

Ambil irisan bakso, tata di atas saos bolognese kemudian tabur keju parut diatasnya.

Panggang di atas kompor dengan api yang paling kecil. Biarkan selama 10 menit atau hingga matang. Hati-hati jangan sampai gosong. Setelah matang, angkat, dan siap disajikan.

Resep ini anak kos banget. Irit, simple, dan cepat bikinnya.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Pizza Teflon Sederhana #JagoMasakMinggu4

Buat telur dadar, lalu sisihkan dan iris kecil

Campurkan nasi pulen dengan garam dan mirin, lalu aduk rata

Tata nori di atas sushi mat. Beri nasi secukupnya, lalu ratakan. Setelah itu, tata selada dan crab stick di atas nasi

Lalu beri irisan telur, timun, serta wortel

Untuk saus mentai, campurkan gula pasir, dashi powder, saus tomat, dan mayones

Tata sushi di atas piring saji, kemudian beri saos mentai

Langkah 8

Torch sebentar hingga berubah warna. Lalu sajikan

Langkah 9

Menu ini mulai jadi menu favorite di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Saos Mentai

Crab Stick

Gula

Mayonaise

Nasi

Timun

Simple Crabs Sushi Saos Mentai

Campur semua bumbu marinasi ayam charsiu dalam wadah, koreksi rasa.

Marinasi ayam, diamkan 30-60 menit, lebih bagus jika semalaman.

Panggang ayam dengan air fryer selama 30 menit, suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven.

Masak bumbu sisa marinasi hingga mengental, gunakan sebagai saus.

Campur semua bahan minyak bumbu kedalam wadah

Campur mie dengan minyak bumbu hingga rata

Sajikan mie dengan ayam charsiu dan tuang saus diatasnya

Lebih baik jika ayam dimarinasi semalaman

Bahan Ayam Charsiu

Mie Ayam Charsiu

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang masak hingga empuk

Setelah semua sayuran matang masukkan jamur aduk rata

Tambahkan lada,gula dan garam. Masak sebentar tes rasa dan matikan api,sajikan.

Jamur

Kentang

Lada

Wortel

Sup Jamur Kuping #KurCepMakananBerkuah

Cuci bersih jagung, wortel dan ayam, lalu serut jagung, dan potong kotak wortel.

Didihkan air, setelah itu masukkan bawang putih, ayam, jagung dan wortel, masak hingga stengah matang.

Siapkan telur yang sudah dikocok, maizena, dan daun bawang.

Tuang kocokan telur ke dalam sup, lalu aduk menggunakan garpu agar telur berserat.

Setelah itu, masukkan daun bawang, maizena, gula, garam, kaldu dan merica bubuk, masak hingga matang dan sup siap disajikan.

Menu untuk si kecil yang simpel dan pastinya bernutrisi.

Bumbu Cemplung

Sup Telur Jagung #YummyMPASIChallenge

Blender daun pandan dengan 400 ml air, lalu saring

Kemudian campur dengan krim nabati dan garam. Masak hingga mendidih, sisihkan

Campur bahan sirup gula,lalu saring. Tuang di gelas sirup gulanya lalu beri es batu

menu berbuka hari ini recook resep pak Fadil nih enak sekali

Bahan Sirup Gula Merah

Bahan Sirup Pandan

Daun Pandan

Tape Singkong

Es Tape Pandan

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk hingga bumbu meresap.

Tempe di apain aja enak, biar ga bosen bosen amat, tempe juga harus sering sering di masak macam macam tiap harinya.

Cabe

Tempe

Tomat

Oseng Tempe Dadu Cabe Tomat

Masak jelly, gula pasir dan air hingga mendidih, lalu angkat.

Selagi panas tuang jelly ke wadah yang lebih besar, langsung masukkan es batu secukupnya.

Aduk cepat dengan whisker hingga seperti lumut, aduk hingga batu esnya mencair dan dingin.

Tambahkan juga krimer kental manis secukupnya, aduk rata lalu sajikan.

Bikin es jelly lumut yang sempat viral, kali menggunakan jelly rasa strawberry, warna jellynya kurang nampak ya, karena untuk anak-anak, saya minimalisir pewarna makanan, kalau untuk jualan bisa ditambahkan pasta atau pewarna makanan agar warnanya lebih cantik.

Bahan Lainnya :

Bubuk Jelly

Es Jelly Lumut Strawberry

Masukan air dan gula pasir ke dalam panci. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api. Masukkan essens coco pandan.

Masukan citrun zuur, aduk rata. Dinginkan.

Belah blewah, pisahkan dari bijinya. (Letakkan bijinya di saringan, airnya bisa dimasukkan ke dalam es).

Masukkan blewah serut ke dalam panci, beri air mineral secukupnya. Tuang sirup coco pandan homemade, aduk rata. Tes rasa, sebaiknya agak manis karena saat penyajian diberi es batu.

Hasilnya sepanci, cukup untuk acara keluarga.

Blewah

Es Blewah Cocopandan Homemade

Iris-iris tempe memanjang dan rendam dengan sedikit air dan beri garam.

Cuci bersih ikan kemudian masukkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis agar tidak amis.

Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.

Goreng ikan sampai kecokelatan dengan api sedang.

Masak cabe, kemudian masukkan garam dan penyedap makanan lalu masukkan tempe dan ikan. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus Ikan 

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Sambal Goreng Ikan dan Tempe

Campur bumbu halus, terigu dan beri air. Aduk sampai rata dan kekentalannya pas.

Goreng sampai matang. Tapi jangan terlalu lama agar terasa sedikit basah khas mendoan.

enak banget biasanya di orek gtu tp ini gantian di goreng hehe  sampe lupa fotoinnya akhirnya tinggal sgtu 😁

Mendoan Tempe Gembus

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahan air, aduk rata.

Selanjutnya masak sebentar hingga mengental.

Angkat adonan dan pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, tambahan sosis kemudian bentuk lonjong.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan sempol, rebus sampai mengapung dan matang, setelah matang, angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian masukkan adonan sempol ke dalam telur, aduk rata.

Setelah matang, angkat, potong-potong kemudian tusuk menggunakan tusukan sate.

Kesukaan anak-anak cocok nih buat ide jualan.

Sosis

Tepung Tapioka

Sate Sempol Isi Sosis

Cuci bersih kacang panjang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum.

Masukkan cabe rawit,  gula dan garam, aduk hingga larut. Tambahkan air dan koreksi rasa.

Masukkan bumbu kari, aduk rata dan koreksi rasa.

Meskipun sederhana tapi enak. Ini porsi besar ya..

Kacang

Tumis Kacang Panjang Jagung Kari

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam lada dan air aduk rata. Kemudian masukkan telur aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga matang.

Cocok untuk campuran capcay atau mie goreng.

Kekian Tepung

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai geprek, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum dan layu.

Masukkan irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau besar. Tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Seger dan enak banget. Cabenya sesuaikan selera ya.

Bumbu Rajang

Buncis

Asem-asem Ayam Buncis

Goreng telur sambil diorak-arik. Sisihkan.

Masukkan pete, telur dan nasi. Aduk rata. Masak sampai nasi matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

nasi goreng kesukaannya paksu ini...mantap 👌. setor recook ya chef. makasih resepnya 🤗

Buah

Petai

butir

Cabai

Rawit

Terasi

Nasi Goreng Pete

Rebus mie lidi hingga matang lalu cuci bersih.

Rebus daging sapi sampai empuk, setelah daging empuk masukkan bakso ke dalam rebusan kaldu dan masak hingga matang.

Susun mie lidi, telur, daging dan bakso, taburkan bawang goreng.

Tuang saos, kecap, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa dan bawang daun ke dalam mie.

Setelah itu tuang kuah kaldu daging ke mangkok yang berisi mie. Mie pun siap di nikmati.

Resep pribadi masak mie lidi kuah daging enak.

Sayur

Pakcoy

Daging

Ketumbar

Kecap

Bakso

Mie Lidi Kuah Daging #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan semua bumbu perasanya dan aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan semuanya matang. Angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Suwir Pedas Manis

Campurkan bahan kulit, uleni hingga kalis lalu rendam dengan minyak goreng.

Panaskan minyak, masukkan udang, kaldu bubuk, soas tiram & marica bubuk. Masak sampai berubah warna.

Ambil sedikit adonan kulit lalu tipiskan menggunakan tangan.

Kocok telur, bawang prei & tumisan udang.

Panaskan sedikit minyak diatas teflon, letakkan kulit yang telah ditipiskan.

Lipat kulit membentuk amplop, sambil dibolak balik masak dengan api kecil.

Resep Semur Ayam Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar