Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Diana Nurjanah

5.0

(2 Rating)

Enak dan nikmat.

Bahan Utama

450 gr ayam, rebus

250 gr kentang, rebus setengah matang

5 sdm kecap manis

700 ml air

½ sdt gula pasir

1 sdt garam (sesuai selera)

½ sdt lada bubuk

¼ sdt pala bubuk

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Bahan Cemplung :

3 lembar daun salam

4 cm kayu manis

3 butir cengkeh

Bahan Larutan Ketumbar ( Blender ):

½ ruas kunyit

2 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

75 ml air

Advertisement

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Lalu masukkan bahan cemplung dan pala bubuk.

Step 2

Lalu masukkan bahan cemplung dan pala bubuk.

Masukkan ayam dan larutan ketumbar, lalu aduk rata.

Step 3

Masukkan ayam dan larutan ketumbar, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan lada bubuk.

Step 4

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan lada bubuk.

Masukkan kentang dan aduk kembali.

Step 5

Masukkan kentang dan aduk kembali.

Tuang air, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Kemudian cicipi rasanya.

Step 6

Tuang air, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Kemudian cicipi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement