Semur Ayam Rempah #YummyXtraPoint

Step 1

Bersihkan ayam lalu beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Step 2

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan.

Step 3

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ayam lalu tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan bumbu cemplung lalu tumis hingga bumbu matang.

Step 4

Tambahkan air, masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, biarkan hingga mendidih.

Step 5

Masukkan ayam, masak hingga mengental dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.

Step 6

Angkat dan siap untuk di sajikan.