Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tim mentega hingga cair, masuk kan santan, susu kental manis aduk rata sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan, dalam wadah masuk kan telur, gula, sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Langkah 2

Masukkan pasta, vanili pandan mixer kembali.

Langkah 3

Kecilkan speed mixer tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Langkah 4

Masukkan mentega cair aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan.

Langkah 5

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti masuk kan adonan ratakan kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, cek kematangan dengan tusuk lidi or tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang angkat dinginkan terlebih dahulu hias atas kue dengan butter cream dan taburi keju parut, sajikan.

Langkah 6

Membuat bolu kukus pandan, yang enak dan lembut bisa di coba sendiri di rumah.

Bahan Utama

Halal

Santan

Tepung

Bolu Pandan Kukus

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian beri himalayan salt dan gula pasir.

Beri irisan jeruk lemon diatas nya. Simpan di kulkas selama 30-60 menit hingga dingin. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Menu camilan sehat untuk yang sedang diet.

Bahaln Lainya:

Garam

Gula

Lemon

Pepaya

Selasih

Chia Pepaya Lemon

Bahan Keju : Kocok keju spready dan gula kurang lebih 1 menit, tambahkan telur, kocok sampai tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Sisikan.

Bahan brownies lelehkan cokelat dan butter, tambahkan minyak, sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, Masukkan cokelat leleh, aduk rata dengan whisk tambahkan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan brownies kedalam loyang kotak ukuran 20x20cm, sisakan 2 sdm adonan brownies.

Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownies, ratakan. Timpa sisa adonan brownies tadi, buat motif memutar menggunakan sumpit.

Diamkan 5 menit, lalu masukkan ke oven, panggang selama 50 menit (atau sesuaikan dengan oven masing masing)

Keluarkan brownies dari oven, angkat kertas roti perlahan lalu letakkan diatas cooling rack, biarkan dingin, baru dipotong dan siap disajikan.

12/02/24
Enak dan bisa dijadikan inspirasi pilihan makan brownies supaya tidak eneg..
Disini saya menggunakan keju spready sebagai pengganti cream cheese yang mahal.

Bahan Brownies:

Keju

Cheese Brownies

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel, masak setengah empuk.

Lalu masukkan ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang, masak sampai semua empuk dan matang.

Jika sudah matang, matikan api dan tambahkan daun seledri, angkat dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan yang pas disantap kala hujan nih bund, cobain yuk.

Bumbu Iris

Bahan Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Kayu Manis

Seledri

Telur Puyuh

Sop Ayam Telur Puyuh

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata kemudian masukkan telur ratakan kembali.

Bagi adonan menjadi tiga kemudian tambahkan pewarna atau pasta sesuai selera. Masukkan adonan ke dalam piping bag.

Tuang adonan membentuk pagar seperti dalam foto, tuang adonan hijau diatasnya untuk daunnya. Tunggu matang kemudian tiriskan.

Segera gulung roti jala selagi hangat supaya rekat satu sama lain.

Campur semua bahan kuah kinca masak dengan api kecil hingga meletup-letup menjadi saus matikan api. Sajikan saus kinca dengan roti jala. Yummy.

Roti jala biasanya disajikan dengan kuah kari dan kuah kinca kali ini saya mencoba membuat roti jala dengan dicocolkan pada saus kinca, soal rasa enak banget loh..
Happy cooking Sobat Yummy 😋

Saus Kinca :

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Jala Saus Kinca

Siapkan tomat merah pilih merah menyala, segar dan besar.

Kerat kulit tomat bagian bawah supaya nanti mudah dikelupas.

Rebus tomat, bawang bombay, cabe merah hanya sampai layu saja.

Masukkan tomat, bawang bombay, cabe ke dalam blender.

Langkah 8

Langkah 9

Masak lagi sampai air menyusut dan mengental.

Langkah 10

Say goodbye to pengawet. Hanya butuh luangin waktu sejenak untuk membuat saus tomat homemade yang sudah pasti lebih sehat dari saus botolan.

Cabe

Tomat

Saus Tomat Homemade

Campurkan semua bumbu kacang di kuali. Lalu lelehkan. Aduk sampai air menyusut dan mengental. Angkat dan tiriskan.

Lalu ambil secukupnya saus kacang ke dalam wadah.

Kemudian masukan sayuran yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.

Tambahkan potongan lontong. Aduk kembali.

Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Kencur

Tauge

Timun

Karedok Instan #YummyXtraPoint

Campurkan gula, susu, margarin dan telur. MIxer hingga gula tercampur rata lalu masukkan wortel.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah.

Siapkan cetakan lalu isi dengan adonan sampai 3/4 cup.

Setelah oven panas, masukkan adonan kurang lebih 30 menit atau hingga matang.

Terinspirasi dari anak-anak yang suka banget dengan muffin coklat.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Muffin Carrot #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ceker, kemudian rebus hingga empuk (saya rebus menggunakan panci presto selama 20 menit).

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh. aduk rata hingga harum.

Masukkan ceker, kemudian beri sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. masak hingga air berkurang. Tes rasa.

Terakhir, tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Bisa ditambahkan dengan cabe rawit utuh atau dihaluskan

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Ceker Rica Rica

Buang biji cabe merah besar, iris iris halus.

Tumis bumbu halus bersama minyak sayur secukupnya hingga matang dan harum.

Masukan potongan tempe dan telur puyuh rebus, aduk rata.

Tuang air, masukan santan, irisan cabe merah, cabe kecil, kaldu bubuk dan garam aduk rata masak sampai mendidih.

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan potongan kucai aduk rata masak sebentar lalu angkat.

Simpel tapi enak ✨
Tinggal dikreasiin aja mau dikasih tahu juga enak

Bumbu halus

Kunyit

Tempe Telur Puyuh Kuah Santan

Cuci bersih kepala ikan lalu marinasi dengan garam halus dan air jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut di wajan.

Tuangkan santan encer, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak hingga santan mendidih. Tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan ikan dan masak hingga daging ikan berubah warna.

Tuangkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan mendidih dan ikan matang, aduk-aduk santan agar santan tidak pecah.

Masukkan cabe rawit merah besar, masak sesaat.

Sajikan gulai kepala baung dengan taburan bawang merah goreng!

Gulai kepala baung enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Ikan

Gulai Kepala Ikan Baung

Cuci bersih kulit ayam lalu rebus hingga mendidih.

Cuci bahan isian sop lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama potongan daun bawang hingga harum.

Didihkan air dalam panci, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel. Masak selama 7 menit.

Masukkan kulit ayam, buncis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir masukkan kol, daun bawang, dan daun seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur sop kulit ayam selagi hangat.

Kulit ayam umumnya diolah dengan cara di goreng, namun dijadikan isian sop juga tak kalah enak lho...

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Sayur Sop Kulit Ayam

Kupas labu kuning, cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kacang ijo lalu rebus dengan metode 5-30-7.

Didihkan kembali rebusan kacang ijo kemudian masukkan labu kuning, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Setelah labu cukup empuk, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga labu empuk, cek rasa dan siap di nikmati.

Labu

Kolak Labu Kuning Kacang Hijau

Masukkan bumbu soto, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Soto :

Kemiri

Ketumbar

Perkedel Kentang Bumbu Soto

Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis. Kemudian Tambahkan air. Aduk rata, tambahkan daun bawang prei, garam, lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa. Sup ayam sayur siap dijadikan bekal untuk anak.

Supaya bekal anak itu mengandung vitamin dan sehat, kali ini saya membuat sup sayur ditambah dengan ayam.

Bumbu

Pala

Sup Sayur Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ati ampela, rebus sampai empuk dan goreng setengah matang. Tidak goreng It's oke.

Resep Semur Ayam Sunda

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam Sunda

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar