Semur Ayam Tahu

Resep Semur Ayam Tahu

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Recook dari resepnya chef Yummy, suka deh bumbunya yang minimalis, tapi rasanya enak loh, resep aslinya semur ayam telur, saya ganti telurnya dengan mLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr daging ayam (4 potong)

2 buah tahu kuning, digoreng

500 ml santan

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 cm jahe

1 sdt lada

50 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan lada, dengan diberi 50 ml, blender hingga semua bahan halus.

Langkah 1

Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan lada, dengan diberi 50 ml, blender hingga semua bahan halus.

Lalu tumis bumbu yang tadi sudah di blender, dengan minyak goreng secukupnya, tumis hingga bumbu harum.

Langkah 2

Lalu tumis bumbu yang tadi sudah di blender, dengan minyak goreng secukupnya, tumis hingga bumbu harum.

Lalu tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Langkah 3

Lalu tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan potongan daging ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Langkah 4

Lalu masukkan potongan daging ayam dan tahu yang sudah digoreng.

Masak dengan api sedang.

Langkah 5

Masak dengan api sedang.

Masak hingga daging ayam matang dan kuahnya mengental.

Langkah 6

Masak hingga daging ayam matang dan kuahnya mengental.

Angkat lalu sajikan dengan diberi taburan bawang goreng.

Langkah 7

Angkat lalu sajikan dengan diberi taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait