Langkah 1

Potong dadu ati ampela yang telah di goreng.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan irisan cabe hijau, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukan buncis dan wortel, tumis sebentar. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukan ati ampela. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Garam

Gula

Kunyit

Wortel

Oseng Buncis Ati Ampela

Kupas wortel, potong bentuk serong, iris kasar sawi putih kemudian cuci di air mengalir

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukkan bakso dan sosis yang sudah dipotong

Tambahkan air, lalu masukkan wortel, tunggu sampai wortel setengah matang

Langkah 6

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada, garam, dan gula, lalu aduk rata. Tunggu sampai matang dan siap disajikan

Langkah 7

Hidangan sayur yang bergizi dan cepat membuatnya, cocok buat sarapan pagi karena buatnya praktis banget.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Capcay Sederhana

Masukkan semua bahan puding susu kedalam panci.

Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.

Tuang setinggi ½ cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan puding melon, masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan fruit acid.

Tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan, masukkan puding susu. Kemudian timpa dengan puding melon hingga cetakan penuh.

Biarkan dingin dan set. Simpan dalam lemari es biar makin enak.

Jika ingin dijual dan dijadikan hampers masukkan dalam cup biar terlihat cantik.

Langkah 8

Disajikan dingin makin enak. Bisa jadi ide jualan atau hampers.

Bahan Puding Melon

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Melon Susu

Didihkan air, rebus tuna chunk hingga berubah warna.

Tiriskan tuna lalu potong potong tuna menjadi ukuran lebih kecil.

Tumis tuna dengan sedikit minyak hingga berkulit.

Ulek bawang merah, cabe, tomat bersama garam dan gula.

Panaskan minyak di wajan, tumis bahan sambal.

Tambahkan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan petai, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga bumbu meresap ke dalam tuna, koreksi rasa.

Olahan tuna dimasak dengan bumbu belacan, mantap jadi teman makan nasi putih.

Ikan Tuna

Petai

Tomat

Tuna Petai Sambal Belacan

Campurkan mentega, margarin, dan gula halus

Tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata dan kalis

Ambil satu sendok takar adonan, lalu beri selai nanas

Bulatkan adonan, lalu panggang selama 15 menit, oles dengan campuran minyak goreng, susu kental manis, dan kuning telur. Lalu panggang lagi hingga matang

Bakulan setiap hari raya, kokoh tapi lumer dimulut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Nastar

Margarin

Mentega

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar

Masukkan semua bahan odading, uleni sampai kalis. Takaran air disesuaikan. Jangan dimasukkan semua. Cukup sampai adonan kalis dan tidak lengket.

Istirahatkan 30 menit dengan menutup menggunakan kain/plastik.

Sambil menunggu proofing, masak kacang hijau sampai empuk.

Masukkan semua bahan kacang hijau ke dalam blender, haluskan.

Ambil adonan odading yang sudah memgembang, buat bulatan, lalu isi dengan kacang hijau.

Odading sedang viral di Bandung, bisa dikreasikan dengan isian kacang.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kacang Hijau

Ragi

Tepung

Odading Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Rebus bayam dan kacang panjang, angkat dan tiriskan.

Keluarkan dari blender, lalu beri air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Siapkan wadah, campur kan tahu dan tempe yang sudah digoreng dengan bumbu kacang.

Ngabisin isi kulkas, bisa buat lotek, lumayan lah dari pada kebuang ~

Bumbu Kacang :

Tahu

Tempe

Lotek Sederhana

Giling kasar tempe nya. Lagi males uleg-uleg jadi pake chopper aja biar cepet.

Giling kasar (halus juga boleh) duo bawang, cabai dan terasi.

Bekas minyak goreng tempe tadi dikurangi. Pakai secukupnya untuk numis. Panaskan lalu tumis bumbu halusnya hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masukkan tempe, gula, garam, saos tiram dan kecap. Aduk rata.

Masak hingga matang, jangan lupa tes rasa.

Lagi rame banget seliweran menu sayur ini di sosmed, jadi pengen nyobain juga deh. Aku bikin versi favoritku. 
Rasanya enak, sedep banget. Anakku makannya sampe nambah😄

Bumbu

Halal

Kangkung

Tumis Kangkung Tempe

Potong-potong buncis lalu cuci, tiriskan dan rebus sebentar. Sisihkan.

Orak-arik telur sampai matang lalu sisihkan.

Masukkan telur, air, saus tiram, kecap, garam dan lada.

Masukkan buncis sebentar lalu angkat dan sajikan.

Buncis Orak Arik Saus Tiram

Kupas labu siam, potong memanjang, masukkan kedalam wadah tambahkan garam, remas biarkan sebentar.Ini bertujuan agar labu siam layu dan cepat memasaknya, kemudian cuci bersih.

Potong dadu putih telur yang sudah di kukus, sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai sampai matang.

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir masukkan putih telur, biarkan sampai mendidih dan labu siam lunak. Koreksi rasa.

Kalau biasa nya  di masak dengan udang,kali ini sama putih telur kukus ternyata sama enak nya.Inspirasi resep Adhesti Apriliana

Bumbu Halus :

Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam Putih Telur

Kukus kentang dengan api besar hingga kentang benar-benar matang dan lunak.

Haluskan kentang kukus dengan garpu, campurkan maizena, Bubuk Paprika, dan parmesan, aduk rata.

Ambil kentang, pipihkan, isi dengan keju, bulatkan.

Balurkan dengan telur lalu tepung panko yang telah dicampur dengan paprika hingga rata.

Bahan

No Diet

saya combine dengan daging cincang chef dalamnya keju mozarella. yummy banget. terima kasih resepnya chef #RecookYummy

Hallo chef..
Recook bola kentang keju nya buat cemilan anak anak ku. mereka suka keju jadi nya aku pilih resep ini. Keju mozarella aku ganti keju quick melt, biar hemat. Dan untuk 1 porsi ini tidak sampai 20 rb udah bisa dinikmati anak2. Mengenyangkan juga sehat.
Terimakasih chef resep nya yaa🙏
#JagoMasakFebruari

Keju

Kentang

Tepung Roti

Bola Kentang isi Keju

Cuci beras ketan, lalu rendam ±1 jam, tiriskan dan tanak dengan 800 ml santan, tambahkan garam dan daun pandan. Masak hingga santan menyusut.

Masak gula merah dengan 50 ml air, daun pandan dan kayu manis hingga cair, saring, lalu tambahkan 1/2 sdt garam, vanili, bumbu spekoek, santan dan tepung hunkwe, aduk.

Masak hingga meletup, sambil terus diaduk.

Padatkan ketan di wadah segi empat, lalu tuang adonan srikaya, diam hingga dingin.

Serikaya gula merah dengan ketan, adalah kudapan tradisional yang tidak saja terlihat menawan, tapi juga enak.

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Ketan Srikaya Gula Merah

Tambahkan bubuk krimer, madu, dan 150 ml susu almond.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan gelas, tuangkan es batu, ubi ungu yang sudah diblender, dan 150 ml susu almond.

No Alcohol

Es Batu

Madu

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte (Korean Sweet Potato Latte)

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Lasagna Pangsit

Sup Jagung Crabstick

Dori Bites Sambal Matah

Bakso Penyet

Es Tung Tung Yogurt Ala Yummy

Klepon Coklat Sereal

Roti Bakar Mentai

Chapssal (donut ala Korea)

Teh Susu Kedelai Cincau

Vegan Coffee Milkshake

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Semur Betawi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Betawi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet