Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Semur Ceker Ayam

Resep Semur Ceker Ayam

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(3 Rating)

Ceker yang empuk dengan kuah kecap yang gurih.

Bahan Utama

250 gr ceker ayam

500 ml air

5 sdm kecap manis

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdm gula pasir

5 sdm minyak goreng

Bumbu Kasar

3 lbr daun salam

2 batang serai geprek

1 ruas lengkuas geprek

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

1 sdm ketumbar

1/2 sdt lada

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada dan minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Langkah 2

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada dan minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.

Masukkan ceker, tumis sebentar.

Langkah 4

Masukkan ceker, tumis sebentar.

Tambahkan air dan kecap manis.

Langkah 5

Tambahkan air dan kecap manis.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Laila Dawud

Laila Dawud

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

(5.0)

100 mnt

12

Resep Kategori Terkait

Advertisement