Langkah 1

Ulek halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumbuk tahu.

Langkah 2

Campurkan dengan tepung terigu, garam, lada, penyedap, wortel, daun bawang, telur, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan bahan kulit, campurkan semua bahan kulit kemudian aduk rata dan dadar menjadi dua lembar kulit rolade.

Langkah 4

Ambil kulit dan beri isian, ratakan ke seluruh permukaan kulit kemudian gulung dan lapisi plastik.

Langkah 5

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan, siap disajikan.

Langkah 8

Resep dari mba Eni Ainie memang enak mantap.

Bahan Utama

Bahan Kulit :

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Tahu

Campur semua bahan ubi. Aduk rata. Jika perlu saring agar adonan lembut tidak bergerindil.

Campur semua bahan santan. Aduk dan saring.

Tuang ke dalam cetakan, saya pakai cetakan puding, nggak punya cetakan kue talam. Isi 3/4 cetakan.

Kemudian masukkan adonan santan. Kukus lagi selama 15 menit atau hingga matang. Dinginkan, kemudian sajikan.

Belum sempat keluar dari cetakan, udah rebutan gak sempat foto akhir.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Talam Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Masukkan tepung serbaguna kedalam mangkuk, beri secukupnya air. Aduk rata. Masukkan potongan sayap ayam.

Lumuri dengan tepung panir. Tekan-tekan supaya menempel.

Masukkan kedalam freezer kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kedalam kotak bekal setelah dingin.

Menu bekal simple yang disukai anak-anak.

Halal

No Alcohol

Ayam

Tepung Roti

Bekal Chicken drumstick

Bersihkan udang dan oseng dengan sedikit minyak hingga setengah matang.

Campurkan saos sambal, saos tomat, kecap manis dan saos tiram.

Iris - iris bawang bombay dan haluskan bawang putih

Lelehkan margarin dengan minyak wijen krmudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Setelah bawang layu, masukkan campuran saos dan beri air, garam, gula, kaldu jamur, cabe bubuk kemudian masak hingga agak kental, lalu koreksi rasa.

Campurkan udang lalu aduk hingga rata, diamkan sebentar kemudian sajikan.

Udang

Udang Saus Pedas Manis

Langkah yang masukkan butter dan margarin dan gula halus lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur dan susu bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai rata.

Kemudian bagi adonan yang warna ada dua bagian.

Kemudian bentuk bunga mawar secara berwarna warni lalu panggang di suhu 160 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit hingga matang.

Dan setelah matang dan setelah dingin bisa dimasukkan ke toples lebaran dan siap disajikan.

Sajian Lebaran Yang legendaris yuk sobat yummy cobain

Gula

Margarin

Kue Semprit Warna Warni

Siapkan kol, wortel, tomat, daun bawang dan seledri.

Didihkan air, masukkan ceker dan bawang putih geprek. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan kol, wortel, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga wortel empuk.

Masukkan tomat, daun bawang dan seledri, masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Dinikmati saat masih hangat, enak banget.

Kubis

Tomat

Ceker Sop Sayur

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk dan serai. Tambahkan gula pasir, garam dan merica bubuk. Lalu masukkan udang. Masak sampai udang 1/2 matang.

Selanjutnya tambahkan telur, aduk-aduk rata.

Selanjutnya masukkan nasi. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata. Masak sebentar lalu koreksi rasa. Siap disajikan.

Nasi goreng dengan bumbu woku. Rasanya pedas dan gurih.

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Woku #JagoMasakMinggu9Periode3

Siangi kangkung, potong menjadi beberapa bagian.

Potong-potong cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat yang sudah dipotong hingga harum.

Masukkan kangkung ke dalam wajan, masak hingga layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa dan siang dihindangkan.

Menu favorit sejuta umat. Sajian yang lezat dan sehat ini bisa jadi salah satu menu makan siang.

Kangkung

Tumis Kangkung Pedas

Siapkan blender lalu masukkan es batu secukupnya dan es krim ke dalamnya.

Tambahkan sirup vanila dan jagung manis rebus ke dalam blender.

Tambahkan keju dan susu ke dalam blender lalu blender hingga halus.

Setelah itu siapkan gelas saji lalu tuangkan milkshake ke dalamnya.

Hias dengan es krim  dan popcorn di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

No Diet

Es Batu

Jagung

Keju

Susu

Vanilla

Jasuke Milkshake

Didihkan air, kemudian masukan kaldu ayam bubuk untuk membuat kuah kaldu. Jika kurang asin boleh ditambah garam secukupnya. Setelah mendidih, masukan sayuran dan bawang putih yang sudah dicincang.

Kocok telur, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit di atas kuah kaldu mendidih sambil di aduk-aduk.

Terakhir, masukan bawang daun. Sajikan dengan menambahkan minyak wijen di mangkuk sesuai selera, siap disajikan.

Daun Bawang

Garam

Minyak Wijen

Egg Drop Soup

Rebus bihun sampai lunak, atau direndam air panas seperti gambar.

Tumis bawang merah sampai matang. Sisihkan ke pinggir wajan.

Kemudian masukkan bumbu halus masak sampai wangi, lalu campur keseluruhan bumbu untuk ditumis.

Masukkan wortel dan daun bawang, tuangkan air, lalu masak sampai wortel setengah empuk.

Segera masukkan bihun, aduk rata lalu masukkan kecap asin, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu meresap dan bihun matang, matikan api, taburi daun seledri kalo ada taburi bawang goreng. Sajikan.

Selasa, 09.07.24
Simpel dan sederhana. Susi Agung's recipe.

Bumbu Halus:

Bihun

Bihun Goreng Kampung

<p>Sering gagal saat memilih alpukat? Padahal kamu sudah merasa memilih alpukat paling cantik secara tampilan luar yang ada yang ditawarkan oleh pedagang buah. Tapi, kenapa saat dibelah di rumah, ternyata <em>plot twist</em> dan tidak secantik tampilan luarnya.</p>
<p>Memilih alpukat yang bagus memang kegiatan yang cukup <em>tricky</em>. Bahkan terkadang Sobat Yummy bingung, sebenarnya tampilan fisik alpukat seperti apa yang bagus dengan tingkat kematangan yang pas dan berdaging pulen? Dibutuhkan pengetahuan untuk mengetahuinya agar tidak gagal.</p>
<p>Maka dari itu, yuk, simak rangkuman Yummy App mengenai cara memilih alpukat yang bagus untuk kamu yang masih bingung!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mematangkan-alpukat-yang-tepat-dan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perhatikan warna kulit alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/7aa59c07bc8465f8b094e97e06693d9d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warna kulit alpukat yang bagus (unsplash.com/Alejandro Duarte)</a></span></div><p>Memperhatikan warna merupakan kegiatan paling utama dalam hal pemilihan bahan makanan. Begitu juga dengan cara memilih alpukat yang bagus. Kamu harus perhatikan warna kulit alpukat saat memilihnya.</p>
<p>Alpukat yang bagus dan matang memiliki warna hijau lebih tua atau hijau keunguan, serta terlihat mengkilap. Alpukat dengan warna yang lebih tua cenderung memiliki tingkat kematangan yang pas. Sedangkan warna alpukat yang lebih muda tingkat kematangannya belum sempurna.</p><h2>2. Cek kelunakan buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/a23b532a22f0a93d9fae8e28399a478b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging buah lunak matang (unsplash.com/Annemarie Gruden)</a></span></div><p>Tips cara memilih alpukat yang bagus selanjutnya dan tidak kalah penting, yakni cek kelunakannya. Sobat Yummy bisa menekan dengan perlahan buah alpukat yang dipilih. Jika terasa sedikit lunak, maka alpukat tersebut sudah mencapai tingkat kematangan yang pas.</p>
<p>Hindari alpukat yang bahkan tidak lunak saja, tapi terasa sangat lembek. Alpukat dengan tekstur yang lembek saat ditekan diindikasikan buah tersebut sudah terlalu matang dan lebih cepat mengalami proses pembusukan.</p><h2>3. Periksa memar hitam pada kulitnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/287c753502d3534241f6db30739ea782.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat tanpa memar hitam (unsplash.com/Hitoshi Namura)</a></span></div><p>Bersamaan dengan mengecek kelunakan pada alpukat, Sobat Yummy juga harus memperhatikan kemunculan memar hitam pada kulit buah.</p>
<p>Alpukat yang sudah busuk cenderung muncul memar hitam di kulit buahnya bersamaan dengan tekstur yang lembek saat disentuh pada bagian tersebut. Tak jarang juga terasa berair jika disentuh. Maka hindari memilih buah alpukat dengan memar hitam, karena sudah pasti kualitasnya tidak bagus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Goyangkan alpukat untuk bek bijinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e5ba68044b29f111be19ae69c46dc80e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Kamu bisa mengetahui tingkat kematangan buah alpukat dengan mengecek letak bijinya. Biji alpukat saat matang, sudah tidak menempel pada bagian dagian buah. Maka cara mengeceknya, yakni goyangkan secara perlahan buah alpukat, coba rasakan dan dengarkan pantulan dari biji di dalamnya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy mendengarkan suara pantulan biji di dalam buah alpukat, hal itu menandakan bahwa buah sudah matang.</p><h2>5. Perhatikan bagian batangnya juga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/3c0e48a7c49914913d0af338ec9b789e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih alpukat yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bekas tangkai alpukat (Unsplash.com/Mel Elias)</a></span></div><p>Cara memilih alpukat yang bagus bisa dilihat dari bagian tangkai alpukat. Jika buah alpukat yang Sobat Yummy pilih masih memiliki tangkai, coba tarik dan lihat bagian dalamya.</p>
<p>Bagian dalam bekas tangkai alpukat yang sudah berwarna coklat menandakan alpukat sudah memiliki kematangan yang pas. Tetapi, jika bagian dalam tangkai buah alpukat masih berwarna hijau, maka alpukat belum matang atau masih mentah.</p><p>Bagaimana, sudah tidak bingung lagi dalam menentukan alpukat yang matang, kan? Setelah membaca tips cara memilih alpukat yang bagus di atas, kamu boleh langsung ke pasar atau supermarket untuk menerapkannya!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-alpukat-agar-tidak-busuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Stok Alpukat Cepat Busuk? Berikut Cara Tepat Menyimpannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perlu pengetahuan lebih untuk mendapatkan alpukat bagus saat membelinya. Yuk, simak 5 cara memilih alpukat yang bagus. Dijamin anti gagal dan zonk!

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan semua bahan utama, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setengah kalis.

Lalu masukkan bahan A, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. Lalu ratakan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Kemudian panggang dalam oven suhu 200°C api atas bawah selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, lalu balikkan.

Bagi adonan menjadi dua bagian. Kemudian oles permukaan roti dengan selai stroberi.

Langkah 9

Langkah 10

Yummy, enak, gurih, manis dan empuk.
Bisa untuk bekal snack anak ataupun kantor.

Bahan A:

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Roti Gulung Keju Stroberi

Dalam wadah campur whipping cream, garam dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang ke atas strawberry. Siap disajikan.

Buah

Strawberry

cream

Strawberry Milky

Bersihkan potongan buncis, kemudian goreng setengah matang, tiriskan.

Goreng irisan tebal bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan irisan daun bawang, cabe merah keriting dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan saus tiram.

Masukkan buncis, aduk rata dan masak sebentar saja.

Buncis

Buncis Bumbu Bawang Cabe

Potong-potong cabai, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe dan daun jeruk.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Nikmat banget..
Terimakasih resep nya 
Masak nya juga cepat gak perlu waktu lama, tinggal iris2, oseng2 makan nya sama nasi hangat udah nikmat banget

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Ikan

Tumis Pindang Tongkol Suwir

Haluskan dada ayam dan campur semua bahan menjadi satu, tambahkan kaldu kamur, garam, dan lada bubuk serta satu buah telur.

Masukan bahan ke wadah kemudian kukus kurang lebih 30 menit.

Potong potong kukusan ayam menjadi bentuk sesuai selera.

Kocok 1 buah telur kemudian balurkan semua irisan ayam lalu lumuri dengan tepung panir.

Goreng nugget ayam sampai berwarna kecoklatan kemudian tiriskan

Bumbu Pelengkap

Nugget Ayam Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus pisang hingga matang. Setelah dingin haluskan hingga berat mencapai 100 gr.

Campurkan bahan biang, air hangat, gula pasir, ragi instan. Aduk hingga rata dan diamkan 10-15 menit hingga keluar gelembung dan berbusa.

Masukkan tepung terigu, pisang yang sudah di haluskan, susu bubuk, vanili, gula pasir, dan kuning telur, aduk rata, setelah itu tambahkan biang ragi yang telah berbusa, aduk lagi hingga rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, selanjutnya masukkan mentega dan garam, aduk kembali hingga kalis. Setelah kalis tutup rapat dengan kain bersih/plastik, hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan, bagi adonan sesuai selera,  isi dengan coklat batang yang telah di potong.

Resep Semur Ceker Ayam

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ceker Ayam

Bahan Utama

Bumbu Kasar

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!