Advertisement
Resep Semur Ceker Ayam
Hayati MS
5.0
(3 Rating)
Ceker yang empuk dengan kuah kecap yang gurih.
Bahan Utama
250 gr ceker ayam
500 ml air
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdm gula pasir
5 sdm minyak goreng
Bumbu Kasar
3 lbr daun salam
2 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1 sdm ketumbar
1/2 sdt lada
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ceker ayam lalu rebus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada dan minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ceker, tumis sebentar.
Langkah 5
Tambahkan air dan kecap manis.
Langkah 6
Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement