Resep Semur Daging dan Kentang

Langkah 1

Rebus atau presto daging hingga empuk, kemudian potong dadu sesuai selera.

Langkah 2

Bersihkan kentang lalu potong dadu, goreng hingga matang dan berkulit sisihkan.

Langkah 3

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam, lada bubuk dan juga pala bubuk, masak hingga harum.

Langkah 4

Masukkan kentang, daging, kecap manis dan air kaldu rebusan daging.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam dan juga cabe rawit utuh masak hingga air mendidih dan sedikit surut lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.