Semur Daging Kentang

Step 1

Goreng kentang hingga matang. Tiriskan.

Step 2

Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum.

Step 3

Potong-potong daging, tuang ke dalam air kaldu, lalu masukkan bumbu tumisannya. Beri kecap, rebus sampai daging empuk.

Step 4

Masukkan kentang goreng. Aduk rata. Masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, bumbui garam, lada, pala, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai bumbu meresap.

Step 5

Masukkan irisan daun pre dan tomat, aduk rata.