Resep Semur Daging Sapi
Asti selfiani
5.0
(1 Rating)
Semur ini adalah favorit keluarga dirumah karena rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan bertambah
Bahan Utama
500 gram Daging sapi
1liter air
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
2 sendok teh gula pasir
50 ml kecap manis
65 ml santan instan
3 lembar daun salam
1 batang serai
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
4 buah cabe keriting
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/4 butir biji pala
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
1/2 buah tomat
Cara Membuat
Langkah 1
Potong daging sapi menjadi 15 bagian, cuci dan rebus daging hingga empuk
Langkah 2
Tiriskan daging jika sudah empuk
Langkah 3
Bumbu yang sudah dihaluskan, serai digeprek dan daun salam
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,serai geprek dan daun salam,tumis hingga harum dan matang
Langkah 5
Masukan sedikit air, aduk hingga mendidih
Langkah 6
Masukan daging sapi aduk hingga tercampur dengan bumbu
Langkah 7
Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata
Langkah 8
Tambahkan air, aduk sesekali tunggu hingga mendidih dan sedikit menyusut
Langkah 9
Tambahkan kecap dan santan instant aduk hingga mengental
Langkah 10
Sudah mengental seperti ini semur daging siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
