Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan mie.

Langkah 1

Masak hingga mie matang mengembang. Lalu buang air rebusannya.

Langkah 2

Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Masak hingga sawi setengah layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan semua bumbu mie instan,merica bubuk,dan saus sambal. Aduk rata.

Langkah 4

Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk rata,lalu angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Makan mie instan dengan tambahan serat sayur.

Bahan Utama

Saus Sambal

Sawi

Mie Instan Goreng Sawi Putih

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulit nya sisihkan, bersihkan kentang, petai dan bada.

Masukan santan dan semua bumbu ke dalam wajan, aduk merata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukan kentang masak hingga kentang matang.

Lalu masukan petai, telur puyuh dan bada lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Halal

Cabe

Santan

Telur Puyuh

Gulai Padeh Telur Puyuh

Siapkan mangkuk, masukkan mayonaise dan madu.

Madu

Mayonaise

Roti

Pear Roti Gandum Probiotik

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukkan tempe. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu siam dan tempe. Aduk rata. Masak kembali hingga sayuran matang.

Lalu bumbui garam halus, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Terakhir, masukkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Teman makan lontong atau ketupat, yummy 😋!

Selamat pagi bunda Rafa, setor recook ya. Tempe emang udah paling cocok dimasak sayur lodeh. Apalagi ada tambahan udang rebonnya. Saya skip cabe merahnya ya bun. Makasih resepnya🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Serai

Sayur Lodeh Labu Siam Tempe #JagoMasakMinggu10Periode2

Tempe di potong dadu lalu goreng hingga setengah matang.

Siangi kacang panjang, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Masukkan tempe, kacang panjang dan air. Aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan siap disajikan.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Balado Tempe Kacang Panjang

Potong-potong kulit ayam, lalu cuci bersih, kemudian beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan selama 10 menit.

Lalu buang kulit jeruk nipis, dan kulit ayam tidak dibilas air lagi, lalu bumbu dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, lalu tutup kemudian simpan dikulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Lalu masukkan 1 butir putih telur, aduk rata.

Lalu celupkan kulit ayam kedalam tepung bumbu, lapisi hingga kulit ayam terbalut tepung.

Lalu goreng kulit ayam hingga matang, garing dan golden brown.

Selagi menggoreng kulit ayam, siapkan bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk yang sudah diiris tipis.

Lalu tuang kedalam mangkuk semua bumbu yang sudah diiris, beri garam, gula pasir dan air perasan jeruk nipis.

Langkah 7

Lalu remas semua dengan tangan dilapisi sarung tangan plastik.

Langkah 8

Lalu tambah kan 3 sdm minyak goreng panas, saya pakai minyak goreng yang ada selagi menggoreng kulit ayam, jika tidak ada bisa panaskan 3 sdm minyak goreng tersendiri.

Langkah 9

Lalu tuang minyak goreng panas kedalam mangkuk, aduk rata, sambal matah siap dinikmati.

Langkah 10

Sekarang sudah banyak tempat makan yang mengkhususkan mengolah kulit ayamnya saja, diolah dengan berbagai cara, dan yang paling banyak dijumpai adalah digoreng crispy dan disajikan dengan berbagai sambal, kali ini saya buat kulit ayam crispy dengan sambal matah. Untuk sambal matah saya pakai resep ci Jun Xander's kitchen.

Bahan Pelapis Tepung Crispy :

Sambal Matah:

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Kulit Ayam Crispy Sambal Matah

Campurkan jadi satu menggunakan garpu atau spatula, mentega, gula pasir, terigu, telur dan vanila.

Lalu kita bentuk di teflon. Oles dahulu teflon dengan margarin. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Teflon menggunakan ukuran 20.

Campur jadi satu semua bahan vla menggunakan whisk.

Panaskan vla sebentar saja aduk-aduk smpe sedikit mengental.

Tuang vla ke dalam kulit, lalu panggang dengan api sangat kecil agar tidak gosong. Jangan lupa teflon di tutup agar matang merata.

Mentega

Gula

Terigu

butir

Vanila

Susu

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

Tuang biji selasih dalam wadah, lalu seduh dengan air hangat. Biarkan mengembang, lalu sisihkan.

Campur bubuk jelly plain, gula, dan air, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Siapkan wadah, tata buah strawberry, anggur, jeruk, melon, dan semangka dalam wadah, lalu tambahkan biji selasih secukupnya.

Kemudian tuang puding bening hingga semua buah terendam, biarkan set dan mengeras.

Selama menunggu, campur puding susu, bubuk jelly, susu cair, dan susu kental manis jadi satu, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan matikan api kompor. Ambil sekitar 2-3 sendok teh biji selasih yang sudah diseduh, masukkan ke dalam puding susu, aduk rata.

Tuang puding susu ke atas puding buah secukupnya, biarkan kembali sampai set atau mengeras.

Setelah set, tata kembali buah-buahan dan biji selasih dan guyur dengan puding bening, biarkan set kembali.

Semprotkan whip cream siap pakai secukupnya dan hias dengan buah segar. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit, sajikan dingin lebih nikmat.

Punya banyak stock buah di rumah, coba aplikasikan ke dalam puding. Anak-anak suka buah dan puding, kayanya klop kalau dijadikan satu 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Susu

Bahan pelengkap

Anggur

Bubuk Jelly

Jeruk

Selasih

Semangka

Strawberry

Whipped Cream

Puding Buah Susu Selasih

Iris wortel dengan ketebalan sedang. Iris labu siam dengan ukuran kotak-kotak.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tadi. Lanjutkan dengan menumis bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.

Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun bawang, dan daun seledri. Tumis sampai harum.

Tambahkan air dan masukkan wortel dan labu siam. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kepiting dan biarkan sampai kepitingnya matang. Cek rasa dan cek kematangan wortel dan labu siam. Sop kepiting sayur siap disajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Biasanya setiap mamaku beli kepiting, sop kepiting sayur ini wajib dibikin. Karena kuah gurihnya bikin nagih dan badan jadi segar lagi... Yuk guys di coba!

Kepiting

Wortel

Sop Kepiting Sayur

Potong dadu tempe dan tahu. Goreng tahu setengah matang, sisihkan

Kupas labu siam dan wortel. Potong bentuk korek api dan remas dengan garam. Cuci bersih, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi

Masukan santan encer, tahu dan tempe. Tambahkan bumbu yang lain. Masak hingga labu siam dan wortel matang

Masukan santan kental, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng

Sajikan dengan nasi atau lontong sama enaak

Daun Bawang

Garam

Jahe

Kacang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Lodeh Labu Kacang Tolo

Siapkan buah melon, kupas dan cuci bersih.

Beri cabe bubuk dan cabe rawit. Tutup wadah lalu kocok.

Beri perasan jeruk kasturi, kocok lagi. Simpan kulkas, sajikan dingin. Untuk kemanisan, kepedasan dan keasinannya bisa disesuaikan.

Melon

Terasi

Rujak Kocok Melon Oranye

Masukkan jelly ke dalam mangkuk berisi es batu.

Masukkan kental manis lalu aduk sebelum diminum.

Es Batu

Es Susu Jelly

Crunchy Coffee White

Crispy Tahu Isi Kulit Naga

Getas/Gegatas/Kemplang/Gemblong

Timus Ubi Isi Coklat

Es Cam Cao Gula Jawa (Cincau Hijau) #JagoMasakMinggu6Periode3

Stick Ubi Ungu Crispy #JagoMasakMinggu1Periode3

Sup Kim Cam Bumbu Daun Laksa #JagoMasakMinggu5

Ayam Pek Cam Kee #LebihSehat

Pee Cam Kee

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata.

Celupkan irisan tempe pada adonan tepung.

Keterbatasan bumbu tidak membuat rasa tempenya berkurang, dengan penambahan bawang putih menjadi tempe goreng tepungnya lebih wangi dan enak.

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bawang Putih

Uleg bawang putih, kemiri, kencur, lengkuas, gula, garam dan ketumbar.

Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih.

Tuang santan dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Kencur

Bobor Sawi Putih

Kupas labu siam, iris lalu cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan labu siam, aduk rata. Masak selama 5 menit.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Penyajian : tata lontong dalam piring, siram dengan sayur, sajikan.

Selain dengan lontong bisa menggunakan ketupat / nasi juga ya. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Resep Semur Daging Tahu Cabe Utuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Daging Tahu Cabe Utuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut