Semur Hati Ampela

Semur Hati Ampela

Maryam ZJ

Maryam ZJ

5.0

(1 Rating)

Enak

Bahan Utama

5 pasang hati ampela

250 ml santan kekentalan sedang

2 sdm kecap mnis

1 sdm gula merah

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

2 lembar daun salam, 1 batang sereh dan laos geprek

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 buah cabe merah besar

1 ruas jahe

1/2 sdt ketumbar

Cara Memasak

Rebus hati ampela, angkat tiriskan.

Step 1

Rebus hati ampela, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama rempah-rempah hingga harum.

Step 2

Tumis bumbu halus bersama rempah-rempah hingga harum.

Masukan hati ampela, aduk rata

Step 3

Masukan hati ampela, aduk rata

Tambahkan air santan, aduk rata. Masukan gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata

Step 4

Tambahkan air santan, aduk rata. Masukan gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata

Masak hati ampela hingga air menyusut atau berkurang

Step 5

Masak hati ampela hingga air menyusut atau berkurang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Wati Wartini

Wati Wartini

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

(5.0)

20 mnt

23

Advertisement