Semur Jamur Tiram #RabuEkstraPoin

Resep Semur Jamur Tiram #RabuEkstraPoin

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

5.0

(1 Rating)

bicara makanan vegan ya pasti jamur tiram jadi bahan pangan terfavorit karena tekstur dan rasanya mirip daging ayam.

Bahan Utama

250 gram jamur tiram

2 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

1 siung bawang putih, haluskan

1 btr kemiri, haluskan

1/4 buah bawang bombay, rajang

1/2 btg daun bawang

3 sdm kecap manis

1/2 sdt merica bubuk

garam dan gula pasir secukupnya

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

suwir-suwir jamur tiram, cuci dan peras hingga kandungan airnya hilang, tambahkan terigu, maizena, garam, merica, aduk rata hingga lengket.

Langkah 1

suwir-suwir jamur tiram, cuci dan peras hingga kandungan airnya hilang, tambahkan terigu, maizena, garam, merica, aduk rata hingga lengket.

bentuk adonan jamur menjadi bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

bentuk adonan jamur menjadi bulat pipih, lakukan hingga adonan habis.

panaskan teflon, goreng jamur hingga kecoklatan kedua sisinya.

Langkah 3

panaskan teflon, goreng jamur hingga kecoklatan kedua sisinya.

tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, bombay, daun bawang hingga harum.

Langkah 4

tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, bombay, daun bawang hingga harum.

tambahkan air, biarkan mendidih.

Langkah 5

tambahkan air, biarkan mendidih.

masukkan kecap manis, garam, merica, gula, koreksi rasa.

Langkah 6

masukkan kecap manis, garam, merica, gula, koreksi rasa.

kecilkan api, masukkan jamur tiram, masak kuah agak kental dan sat, sajikan.

Langkah 7

kecilkan api, masukkan jamur tiram, masak kuah agak kental dan sat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement