Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Semur Jantung Ayam dan Kentang

Semur Jantung Ayam dan Kentang

nareswari

5.0

(1 Rating)

Resep simple rasa mantul (Sumber resep: Ayu Putra Irianto, dengan penyesuaian, resep aslinpakai ati ampela dan tomat)

Bahan Utama

20 buah jantung ayam

2 buah kentang, potong dadu

150 ml air

2 sdm kecap manis

2 sdm saos tiram

1 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam, disesuaikan

30 g gula merah, disesuaikan

Bumbu Iris

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm jahe

1 batang serai bagian putih

Advertisement

Cara Memasak

Jantung ayam diberi perasan jeruk nipis, cuci lalu rebus lalu tiriskan

Step 1

Jantung ayam diberi perasan jeruk nipis, cuci lalu rebus lalu tiriskan

Potong kentang lalu goreng setengah kering, tiriskan

Step 2

Potong kentang lalu goreng setengah kering, tiriskan

Tumis bumbu iris hingga harum

Step 3

Tumis bumbu iris hingga harum

Masukkan jantung ayam, tumis sebentar

Step 4

Masukkan jantung ayam, tumis sebentar

Masukkan kentang, aduk rata

Step 5

Masukkan kentang, aduk rata

Tambahkan air lalu beri bumbu perasa, koreksi rasa

Step 6

Tambahkan air lalu beri bumbu perasa, koreksi rasa

Masak hingga bumbu meresap

Step 7

Masak hingga bumbu meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement