Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Makanan dari Jawa Timur dan Jawa Tengah ini bercitarasa manis gurih dengan sedikit pedas. Yukk cobain.

Bahan Utama

400 gr daging sapi

3 lembar daun salam

1 buah cabai merah besar, iris

7 buah cabai rawit, iris

3 sdm kecap manis

1 buah tomat, potong tebal

2 sdm minyak sayur

1 sdm bawang merah goreng

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 jempol jahe

½ sdt merica

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu iris-iris. Sisihkan juga air kaldu rebusannya.

Langkah 1

Rebus daging sapi hingga empuk. Lalu iris-iris. Sisihkan juga air kaldu rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata.

Masukkan sisa air kaldu rebusan daging, cabai besar, cabai rawit, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan sisa air kaldu rebusan daging, cabai besar, cabai rawit, dan garam. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah itu masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, lalu angkat.

Langkah 6

Terakhir masukkan tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, lalu angkat.

Tuang semur ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Langkah 7

Tuang semur ke dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement