Rebus ceker ayam dengan 2 lembar daun salam, 4 lembar daun jeruk dan 1 sdt garam hingga empuk, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan pepaya muda yang sudah dipotong dadu, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga pepaya empuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan ceker ayam yang sudah direbus.

Langkah 5

Tambahkan santan kental, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7

Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit didalam bumbu halus.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Santan

Serai

Sayur Lodeh Ceker Pepaya Muda

Siapkan bahan-bahan sirup merah, rebus air lalu masukkan gula, vanilla cair dan pewarna, aduk rata, rebus hingga mendidih lalu angkat dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan 50 ml sirup merah ke dalam gelas.

Es cincang hitam dengan sirup merah, es semasa kecil yang nyegerin dan bikin kangen.

Sirup Merah

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, setor recook ya...pas banget siang ini panas cetar minumnya Es Cao Jadul. Jadi teringat pas kecil dulu suka beli minuman Es Cao Jadul ini, meski bahan murah meriah tapi rasanya enak dan segar sekali. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🥰
#RecookCompetitionYummyWrap

Hallo Mba Lyli.. Cuaca panas gini, seger banget nih minum es cao. Terimakasih inspirasinya Mba. Izin reshare ya Mba 🙏😘

#RecookCompetitionYummyWrap

hallo setor recook ya, hari ini cuacanya panas banget cocok banget minum yang segar-segar. kebetulan resepnya juga sangat mudah dan bahannya juga mudah ditemui. terimakasih inspirasinya ya #RecookCompetitionYummyWrap

segar sekali... cocok untuk cuaca yang lg panas membahana ini.. thank chef. 

segaaar sekali... cocok sekali buat cuaca yg lagi panas membahana ini, thank chef. 

Assalamualaikum mb, setor recooknya... minuman ini fix enak gak ada lawan, minuman sejak jaman nenek moyang dulu sampe sekarang masih ada di warung warung rujak,lontong Kupang dll. aromanya itu yang bikin selalu keinget jaman lampau, untuk cao saya ganti pakai jelly homemade mb dan soal rasa gak ada bedanya mb sama enaknya saya tambahkan chia seed juga didalamnya jadi makin sehat hehehe.. Izin reshare dan sukses selalu 🤗❤️. #RecookCompetitionYummyWrap

Siang yang panas disegerin dengan segelas es cao, langsung gerr di tenggorokan.. Terimakasih resepnya mbaa #RecookCompetitionYummyWrap

Haiiiii mbak laili 🥰🥰🥰 kirim recook ya... memang pas banget sama cuaca siang hari yg panas...langsung sruput es cincau bikin seger... #RecookCompetitionYummyWrap

Terimakasih resefnya chef, es jadul yang ngangenin. Disini saya menggunakan sirup hijau /pandan, selasih diganti nata de coco dan tambahan air jeruk nipis agar lebih segar.

assalamualaikum kak ijin Recook ya kebetulan hari ini cuaca panas bikin yang segar seger ah untuk keluarga bikin Es cao jadul bikin haus dahaga hilang terimakasih banyak resep nya kak #RecookCompetitionYummyWrap

Cincau

Es Batu

Gula

Selasih

Es Cao Jadul

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sampai empuk, buang kotora yang mengambang di permukaan air rebusan. Angkat daging. Simpan air rebusan (saya pindahkan dalam panci lebih besar).

Potong dadu kecil daging, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan daging dan potongan tomat merah, bumbui dengan garam. Aduk rata.

Masukkan potongan cabe rawit hijau dan kecap manis, aduk rata dan beri sedikit air. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Oseng oseng daging sampai airnya surut,dan bumbu meresap. Angkat. Sisihkan dahulu.

Buat kuah sotonya; panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu halus kuah soto dengan jahe, lengkuas, cengkeh, bubuk pala, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air kaldu sapi. Aduk rata dan tuang santan kental serta susu cair. Aduk rata.

Masukkan potongan tomat, bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Didihkan sambil terus diaduk aduk.

Langkah 8

Terakhir masukkan margarin, aduk sampai meleleh. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Langkah 9

Tata oseng daging dan kuah soto dalam wadah yang berbeda, kemudian taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat. Nikmati dengan sambal dan jeruk limo.

Langkah 10

Menikmati soto dengan sensasi yang berbeda. Recook resepnya mba Lydia dengan sedikit modifikasi

Bahan Oseng Daging:

Bahan Bumbu Halus Kuah Soto

Bahan Bumbu Cemplung Kuah Soto

Bawang Merah

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Soto Betawi Oseng Ala H. Mamat

Rebus santan instan dan air sampai mendidih kemudian dinginkan.

Letakkan roti tawar. Es tape roti tawar siap dinikmati.

Roti

Tape Singkong

Es Tape Roti Tawar

Pakai gula aren organik, bisa pakai gula merah biasa.

Rebus jahe dan serai sampai mendidih, masukkan gula aren aduk-aduk, setelah itu masukan santan.

Aduk-aduk terus sampai santan matang. Setelah matang siap disajikan.

Hallo chef, pagi pagi saya buat wedang sarebbanya, biar hangat pagi ini efek hujan semalaman. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jahe

Buah

Lada

Wedang Sarabba #INDONESIAKAYA

Potong dadu tahu kuning, masukan pada air fryer selama 25 menit.

Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang dan bumbu menyerap.

Menu sehat tanpa menggunakan banyak minyak goreng

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Tahu

Tahu Bunga Bawang Bumbu Kemiri

Rendam sebentar kentang dengan air garam.

Lalu masukkan kentang ke adonan tepung terigu, tepung maizena, tepung serbaguna, lada, baking powder, dan garam.

Masak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan taburi bumbu seasoning sesuai selera.

French Fries

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Masak air hingga mendidih. Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Lalu masukkan kerupuk, rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih,cabe rawit,kencur dan garam. Jangan sampai terlalu halus (masih bertekstur)

Lalu panaskan minyak goreng sampai panas/mendidih.

Siram bumbu seblak dengan minyak panas. Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan kerupuk yg sudah direbus. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.Sajikan.

Bismillah.. Seblak babangi,arti babangi adalah krupuk mentah. Yang diolah, tanpa proses di goreng dulu. Langsung diolah dengan di rebus dahulu. Setelah bbrapa waktu bersliweran di story WA. Akhirnya ikutan nyobain bikin sendiri.

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Minyak Sayur

Seblak Babangi

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga ikan matang.

Rebus cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus dan tumis beserta daun jeruk dan serai hingga bumbu harum.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya, sajikan.

Ikan

Cabai

butir

Jeruk

Kaldu

Jamur

Minyak

Ikan Tongkol Cabe Ijo

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu bersihkan kembali

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk, sambil koreksi rasa

Setelah semua matang dan bumbu menyusut, masukkan kemangi. Aduk-aduk

Yuk coba resep ayam woku kemangi yang bener bener seger berikut ini.

Ingin membuat sendiri ayam woku kemangi sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep ayam woku kemangi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ayam Woku Kemangi Sederhana dan Mudah Dibuat

Kunyit

Ayam Woku Kemangi

Belah terong menjadi 2 bagian memanjang. Lalu belah lagi menjadi benerapa bagian kecil. Panaskan teflon. Panggang di atas teflon hingga empuk dan kecoklatan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, terasi. Ulek hingga halus.

Masukkan irisan tomat. ulek kasar. Masukkan gula pasir. Koreksi rasanya.

Tekan dengan ulekan / di gepengkan, tapi jangan terlalu hancur. Koreksi lagi rasanya.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan sambal terong ke dalam wajan. Tumis hingga sambal harum. Angkat.

Siapkan piring saji. Tata terong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Gula Merah

Terasi

Terong

Tomat

Sambal  Goreng Terong Ungu

<p>Siapa bilang kalau mau masak enak itu harus mahal? Buat Sobat Yummy yang anak kos ataupun moms yang lagi menghemat tapi tetap ingin makan enak, ada kabar gembira nih! Ternyata, banyak banget resep sederhana yang rasanya bisa diadu sama masakan resto tapi tetap ramah di dompet. Mulai dari lauk bergizi sampai camilan gurih, semuanya bisa kamu buat sendiri di rumah tanpa bikin kantong kering. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar atau warung terdekat, dengan proses yang juga nggak ribet. Yuk, intip lima resep anti boncos yang siap bikin jatuh cinta sama dapur sendiri!</p><h2>1. Telur Tumis Bawang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/5e4b9399726bb2119d236fbdad406723.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Telur Tumis Bawang oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Sajian sederhana ini selalu jadi andalan ketika waktu dan bahan masakan sedang terbatas. Perpaduan aroma bawang merah dan bawang putih yang ditumis hingga harum bersama cabai, lalu dicampur dengan kocokan telur, ga pernah salah deh! Hidangan ini menghasilkan rasa gurih dan menggugah selera. Meski cuma pakai bahan dapur sehari-hari dan sangat minimalis, rasanya tetap bikin nagih dan cocok disantap bareng nasi hangat. Cocok banget jadi menu andalan anak kos yang ingin makan enak tanpa ribet!</p><h2>2. Ayam Kukus Suwir Sambal Matah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/1ca7929c8f1c33f014717d38c7d7a7c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Ayam Kukus Suwir Sambal Matah oleh Ummu Alfard (https://www.yummy.co.id/resep/ayam-kukus-s</a></span></div><p>Menu simpel tapi kaya rasa yang cocok banget buat kamu yang pengen makan enak tanpa ribet. Ayam yang dikukus hingga empuk disuwir halus, lalu dipadukan dengan sambal matah segar khas Bali yang pedas, wangi, dan menggugah selera. Aromanya pun harum berkat irisan bawang merah, serai, dan perasan jeruk nipis yang khas. Rasanya pedas, segar, dan gurih dalam satu suapan. Cocok disantap bareng nasi hangat bikin makan siang atau malam makin semangat tanpa perlu banyak minyak!</p><h2>3. Sambal Kerupuk Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/18464e591f8138047442101772fc17a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sambal Kerupuk Kulit oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Sajian pedas dipadukan chewy-nya kerupuk kulit yang telah terendam dengan sambal merah yang gurih dan nendang. Cita rasa khas dari cabai, bawang, dan rempah-rempah yang ditumis sempurna menyatu dengan tekstur kenyal-garing dari kerupuk kulit, menghasilkan sensasi makan yang bikin ketagihan. Cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat atau pelengkap. Simpel, pedas, dan pastinya bikin nambah nasi terus!</p><h2>4. Tahu Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/c315f3e549d113f3ff5a9f8544465056.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tahu Telur oleh Nurwanida (https://www.yummy.co.id/resep/tahu-telur-32)</a></span></div><p>Sajian sederhana, namun kaya rasa yang memadukan tahu goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, diselimuti telur kocok lalu digoreng hingga keemasan. Disajikan dengan siraman saus kacang yang gurih-manis, dilengkapi tauge dan kerupuk untuk menambah tekstur dan kesegaran. Cocok disantap hangat sebagai menu makan siang atau malam, tahu telur selalu jadi <em>comfort food</em> favorit banyak orang karena praktis, terjangkau, dan nikmat di setiap gigitan.</p><h2>5. Sarden Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/c5bffe04649de2a1b2bbb5268a32fd7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Sarden Tahu oleh Amalia Saras (https://www.yummy.co.id/resep/sarden-tahu-1)</a></span></div><p>Perpaduan sederhana namun menggugah selera antara tahu yang lembut dengan sarden yang kaya rasa. Tumisan ini mengandalkan bumbu-bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang bikin kuahnya makin nendang. Tahu yang menyerap bumbu sarden dengan sempurna, menciptakan tekstur yang juicy dan gurih di setiap suapan. Cocok disantap hangat bersama nasi putih praktis, hemat, dan tetap lezat!</p><p>Nah, itu dia lima resep hemat yang bisa kamu andalkan untuk menu sehari-hari. Buktikan sendiri kalau masak enak itu nggak harus mahal dan ribet! Jangan lupa pantengin terus artikel dan resep lainnya di Website melalui <a href="https://www.yummy.co.id/">link ini</a> maupun Yummy App untuk inspirasi masakan seru setiap harinya. Happy cooking, Sobat Yummy!</p>

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong-potong daging babinya sesuai selera

Uleg bumbu halus bawang putih, garam dan merica

Marinasi babi dengan bumbu halus dan tambahkan saos raja rasa aduk rata. Diamkan hingga 30 menit

Beri tepung dan balur sampai tercampur rata dan keriting

Panaskan minyak, goreng sampai golden brown. Angkat tiriskan

Mudah dan praktis bisa juga diganti ayam yah

Tepung

Tepung Tapioka

Babi Kriuk

Campur semua bahan pie crust, tambahkan air sedikit demi sedikit.

Giling dan pipihkan hingga tipis, lalu masukkan ke cetakan pie. Dan tusuk bagian alas pie crust. Sisihkan.

Campur susu, telur, whipped cream dan lada. Aduk rata.

Siapkan kulit pie, beri brokoli, daging kornet dan keju parut,

Panggang disuhu 170-180 derajat selama 40 menit.

Mengadopsi menu dari Perancis dengan sayuran favorit.

Brokoli

Mentega

Oregano

Quiche Brokoli #JagoMasakMinggu2Periode3

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum. Sisihkan

Resep Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Jawa Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis