Siapkan semua bahan, potong rolade sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Masukkan rolade ayam, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu seperti kaldu bubuk, garam, dan kecap manis, cicipi rasanya.

Langkah 4

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Langkah 5

Selain dimasak sop, rolade enak juga dimasak oseng pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Oseng Rolade Pedas

Berkuah

Sup Tahu Telur Tomat

Tahu Cambah Kuah Soto

Sawi Putih Kuah Santan

Sup Jagung Crabstick

Sup Bening Macroni Baso

Chikuwa Kuah Pindang

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Mie Kuah Bangladesh

Kolak Pisang Ubi Kuah Susu Telang #KurCepMakananBerkuah

Pindang Patin Meranjat #KurCepMakananBerkuah

Bening Wortel Mentimun Bayam

Sayur Asem

Rendam tempe menggunakan air garam selama 5 menit.

Masukkan ke dalam tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan air, aduk rata lalu tambahkan daun bawang.

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng tempe ke dalam minyak yang sudah dipanaskan masak sampai kuning keemasan, tiriskan siap disajikan.

Yummy, buat tambahan makan nasi saya seneng sekali makan nasi dengan tambahan gorengan

Tempe

Tepung

Tempe Goreng Kriuk Daun Bawang

Tumis bumbu iris hingga layu dan harum. Lalu masukkan telur dan orak arik telurnya.

Bumbui dengan bumbu perasa dan aduk rata.

Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan jamur enoki. Masak sebentar hingga jamur layu.

Kalau semuanya sudah matang dan teksturnya sudah nyemek baru angkat dan sajikan.

Langkah 6

Mie nyemek cita rasa Indonesia salah satu street food yang banyak digemari.

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Kubis

Mie Instan

Sawi

Mie Nyemek Mantap

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula Merah

Terasi

Terong

Tomat

Terong Sambal Kecombrang

Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.

Dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.

Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa ya.

Langkah 7

Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.

Langkah 8

Kulit lumpia mudah, anti sobek dan lentur, simak resep kulit lumpia berikut ini ya

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kulit lumpia anti sobek yang tepat? Simak resep kulit lumpia anti sobek dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kulit Lumpia Anti Sobek yang Mudah Dibuat

Telur

Kulit Lumpia

Campurkan bahan tepung, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Buka pisang lalu letakkan diatas plastik bening.

Masukkan pisang yang sudah dipilihkan ke adonan tepung.

Campuran Tepung

Madu

Pisang

Pisang Goreng Madu

Potong labu siam dan wortel sesuai selera, siapkan bumbu.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya, aduk merata.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata lalu ungkep sekitar 3 menit.

Sat set jadi deh untuk sarapan hari ini 🥰🥰

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam dan Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan sosis, daun bawang, tomat, dan seledri

Masak sampai sayuran empuk, tes rasa, dan siap disajikan

Kembang Kol

Minyak Sayur

Seledri

Sosis

Sayur Tomat Sosis

Siangi kangkung, kupas iris gambas, iris kubis, dan tomat, lalu cuci bersih

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang merah dan bawang putih hingga mendidih

Setelah kangkung mulai matang, masukkan kubis dan asam, lalu aduk rata

Masukkan tomat lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur

Masukkan irisan daun bawang, lalu aduk sebentar. Tes rasa, matikan api dan siap disajikan

Perdana cobain masak sayur asem dengan ditambahkan sayur gambas atau oyong dan rasanya enak, nyegerin juga..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bumbu Iris :

Kangkung

Sayur Asem Gambas

Goreng ikan teri hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sambal hingga tanak.

Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masukkan air, aduk rata.

Masukkan ikan teri, aduk rata hingga terbalut bumbu, koreksi rasa.

Masukkan petai yang sudah di belah 2 aduk rata masak sesaat lalu angkat dan sajikan.

Masakan boros nasi. Asli enakkkk bangett!

Bumbu Sambal : 

Halal

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri Petai

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Sambal Terong Bakar Penyet

Campur terigu, tepung beras, santan kental, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Goreng pisang di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Menambahkan santan membuat rasa pisang goreng semakin enak, yuk cobain!

Santan

Pisang Goreng Santan

Makaroni

Makaroni Telur

Maklor Makaroni Telor

MakaSuKe

Orak-Arik Makaroni Telur Wortel

Maklor Keju

Sop Makaroni

Sop Sayap Ayam Makaroni

Tumis Makaroni Tauge Telur Tahu

Sop Pedas Telur Makaroni Kol

Garlic Spice Spiral Macaroni

Sop Makaroni Telur Puyuh

Makaroni Telur Kukus

Siapkan tepung terigu, tambahkan garam, aduk rata, lalu masukkan telur kocok dan air sedikit demi sedikit sekitar 50 ml.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, jika lengket tambahkan tepung terigu kembali, bulatkan lalu tutup adonan lasagna, istirahatkan adonan minimal selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan daging cincang, aduk rata, masak hingga daging berubah warna kecokelatan.

Tambahkan oregano, parsley, tomat merah yang sudah di blender, saus tomat, garam, gula pasir, lada bubuk dan air, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga kuahnya agak mengental, angkat.

Bechamel : panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga berbusa, tambahkan keju parut, susu cair, garam dan lada bubuk, aduk rata dan masak sambil diaduk-diaduk hingga mengental, angkat.

Gilas adonan kulit lasagna, saya menggunakan gelas dengan ukuran 20 cm x 10 cm sesuai wadah yang akan dipakai untuk memanggang lasagna, siapkan kulit lasagna sebanyak 5 lembar.

Siapkan wadah tahan panas, tata sedikit saus bolognese pada dasar wadah, lalu tata kulit lasagna, lalu tata saus bolognese, lalu saus bechamel, lalu tutup dengan kulit lasagna, lalu tata lagi saus bolognese, lalu saus bechamel, tutup kembali dengan kulit lasagna.

Hingga 5 lapis kulit lasagna, lalu saus bolognese, lalu terakhir tata saus bechamel, kemudian taburi oregano.

Lalu panggang dengan suhu 200°C selama 35 menit dengan api atas dan api bawah, lalu angkat.

Langkah 9

Biarkan hingga uap panasnya hilang dan agak hangat, lalu sajikan.

Langkah 10

Bikin lasagna dengan kulit lasagna homemade.

Kulit Lasagna

Saus Bolognese :

Saus Bechamel : 

Gula

Keju

Lada

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Lasagna

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukan wortel parut, masak hingga layu.

Masukan mie yang sudah direbus, ayam suwir, garam, merica, dan penyedap, aduk rata.

Tambahkan air, dan santan, lalu aduk rata. Masak hingga air meresap/ surut. Koreksi rasa. Pindahkan adonan ke dalam wadah, biarkan sebentar lalu tambahkan telur, aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dijemur/ dipanaskan (supaya lentur). Masukan adonan mie secukupnya, lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis.

Kukus arem-arem -+ 30 menit. Lalu sajikan.

arem-arem yang terbuat dari mie, bisa jadi teman ngemil kapan saja, bisa dimakan dengan bakwan sayur, tahu isi dll.

Ayam

Daun Pisang

Arem-Arem Mie Isi Ayam

Dalam panci, siapkan secukupnya air kemudian masukkan terong, bawang merah, bawang putih, cabe, terasi dan tomat.

Pindahkan dalam piring, tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian bisa haluskan menggunakan sendok dan garpu.

Setelah halus bisa cek rasa, tambahkan tahu goreng dan lalapan dalam penyajian.

Sambel Terong Rebus. Disajikan bersama tahu goreng lebih paripurna. Silahkan dicoba resepnya yaa

Resep dari : Dinda Alamanda

Sambal Terong Rebus

Lira Fitriana

Tim bahan A terlebih dahulu : lelehkan cokelat dark cooking chocolate (DCC) didalam bowl (setelah coklat DCC meleleh matikan api) lalu tuang krim kental manis, minyak dan mentega aduk rata, sisihkan.

Mixer semua bahan B menjadi satu dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak matikan mixer.

Tuang bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer kecepatan rendah (sebelumnya bahan C sudah diayak terlebih dahulu, supaya tidak menggumpal.

Setelah bahan B dan C tercampur rata kemudian tuang bahan A, aduk balik perlahan hingga tercampur rata seluruh adonan.

Tuang adonan didalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan diberi taburan tepung (hentakkan adonan supaya udara berkurang).

Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum brownies dikukus, kemudian kukus brownies selama 30-35 menit dengan api sedang.

Tunggu uap panas berkurang, segera balik brownies dan potong menjadi 25 kemudian biarkan suhu ruang lalu tambahkan topping butter cream sesuai dengan selera.

22/12/23
Salah satu jualan saya yang laris dan prosesnya juga mudah, serta anti gagal asalkan kondisi Emulsif dan proses pengocokan dilakukan dengan benar.

Resep Semur Jengkol Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Jengkol Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet