Semur Kacang Merah Daging

Resep Semur Kacang Merah Daging

Annisaa T.K

Annisaa T.K

5.0

(1 Rating)

Tinggi protein dengan cita rasa manis gurih yang menggoyang lidah.

Bahan Utama

250 gr kacang merah

250 gr daging sapi

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas geprek

1 batang serai geprek

3 butir biji cengkeh

65 ml santan instan

500 ml air kaldu daging

Garam secukupnya

Gula secukupnya

1/2 sdt merica bubuk

5 sdm kecap manis

Bumbu halus

3 siung bawang putih

Garam secukupnya

Bumbu Iris

6 siung bawang merah

1 ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging hingga empuk, potong dadu sisihkan.

Langkah 1

Rebus daging hingga empuk, potong dadu sisihkan.

Haluskan bawang putih, iris bawang merah dan bombai. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, iris bawang merah dan bombai. Kemudian tumis bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan daging, tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan daging, tumis sebentar.

Masukkan air kaldu, santan, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air kaldu, santan, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, dan siap disajikan.

Langkah 5

Masak hingga kuah mengental, dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement