Semur Kentang Telur Puyuh

Step 1

Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu sisihkan.

Step 2

Kupas kentang, potong dadu kecil.

Step 3

Goreng kentang hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Step 4

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Step 5

Lalu tumis hingga harum.

Step 6

MasuKkan daun jeruk, serai, kentang dan telur, aduk rata, tambahkan air.

Step 7

Terakhir masukkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuknya, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.