Semur Paha Ayam Saus Bulgogi

Resep Semur Paha Ayam Saus Bulgogi

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Olahan ayam yang enak..

Bahan Utama

3 potong paha ayam

Bumbu Marinasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

Bahan Lainnya :

Minyak goreng secukupnya

3 lembar daun salam

5 cm lengkuas

1 buah tomat

1 batang bawang daun

3 buah cabai merah keriting

400 ml air

1 sdm saus bulgogi

4-5 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

2 buah kentang

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri paha ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan merica bubuk. Diamkan minimal selama 30 menit.

Langkah 1

Lumuri paha ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan merica bubuk. Diamkan minimal selama 30 menit.

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng paha ayam hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng beserta daun salam, lengkuas dan tomat, masak hingga harum.

Langkah 3

Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng beserta daun salam, lengkuas dan tomat, masak hingga harum.

Masukkan paha ayam goreng.

Langkah 4

Masukkan paha ayam goreng.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu beri garam, merica bubuk  kecap manis, dan saus bulgogi, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu beri garam, merica bubuk kecap manis, dan saus bulgogi, aduk rata.

Masukkan potongan kentang, kemudian masak hingga meresap bumbunya.

Langkah 6

Masukkan potongan kentang, kemudian masak hingga meresap bumbunya.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, masak hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement