Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, cek rasa

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Jagung

Tepung Terigu

bakwan jagung pedas

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang & harum.

Cuci bersih ayam & rebus sampai air mendidih, buang air rebusan pertama dan masak lagi sampai ayam matang.

Masukan bumbu tumis yang sudah matang kedalam rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, merica, kaldu & gula sesuai selera tambahkan sedikit daun bawang yang sudah dipotong.

Soto ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan sambal sesuai selera.

Langkah 6

Soto ayam tanpa santan yang gurih dan lezat.

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Jahe

Kunyit

Soto Ayam

Iris wortel korek api, sisir jagung, iris halus daun bawang dan seledri, bumbu halus, aduk jadi satu.

Masukkan terigu dan maizena beserta air. Tuang bertahap sambil diaduk, kalo kurang encer airnya bisa ditambah. Kekentalan sedang saja ya, punya saya cenderung agak encer.

Goreng di minyak panas hingga kedua sisi kuning dan matang.

Sabtu, 10.08.24
Bakwan jagung kesukaan si kecil. Pas baru matang kriuk kress kress. Enak buat temen makan atau ngemil.

Bumbu Halus:

Tepung

Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Goreng ikan tuna hingga kecokelatan, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, penyedap, merica dan gula pasir, cicipi rasanya.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng sebelumnya, biarkan bumbu meresap.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan dengan nasi hangat.

Setiap bingung mau masak apa, bumbu balado yang paling mudah untuk dibuat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Balado

Potong-potong usus ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam hingga empuk. Tiriskan usus ayam dan buang air rebusannya.

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Lalu masukkan usus ayam, tahu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 7

Enak, pedas, dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi putih hangat.

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tumis Tahu Usus Ayam

Kemudian masukkan beras dalam panci. Tuangkan santan dan daun salam. Masak sampai beras lunak.

Setelah kuah mengering, buras sudah siap dibungkus dengan daun pisang.

Kemudian ambil lembaran daun pisang. Ambil bubur nasi 3 sdm taruh ditengah daun. Kemudian bungkus. Setelah itu, ikat buras dengan tali rafia biar tidak berhambur. Setelah itu, kukus selama 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Daun Salam

Santan

Buras #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Tambahkan ayam kampung, lalu masak sebentar.

Tambahkan tahu kulit, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih sekali, sebelum diolah lebih baik rebus ayam kampung hingga empuk. Setelah itu ayam bisa diolah menjadi semur yang lezat.

Seasoning

Semur Ayam Kampung Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tuang telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk perlahan sampai telur matang,.

Koreksi rasa masakan dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan sayur selagi hangat, enak sekali dan jangan lupa dicaba ya sobat yummy.

Labu

Sayur Labu Air Tahu Telur

Goreng potongan tahu dan tempe sampai matang, sisihkan.

Goreng kacang tanah sampai matang, goreng juga bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit sampai layu, sisihkan.

Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah dan sedikit garam sampai halus jika susah halus beri sedikit air, pindahkan ke piring, tambahkan sisa air, aduk rata, cek rasa.

Rendam toge dengan air panas sebentar saja, tiriskan.

Tata nasi, tahu, tempe, irisan timun dan toge.

Siram dengan sambal kacang, taburi irisan daun kucai dan tuangi juga kecap manis, sajikan.

Nasi yang dipadukan dengan tempe dan tahu goreng, irisan timun, toge lalu disiram dengan saus kacang yang bikin nagih banget.

Bahan Sambal Kacang:

Kacang

Kecap Manis

Tauge

Timun

Nasi Lengko Khas Cirebon #JelajahBarat

Beranda Aqlan

Tumis Ikan Asin Labu Siam

Patin Bakar Sambal Matah

Balado Pete Telur

Cilok Bumbu Kacang

Tauge Gambas Kuah Santan

Nasi Goreng Ikan Asin

Mie Goreng Cumi Pedas

Tumis Pelangi

Gabin Tape

Tumis Jagung Bunga Kates

Semur Kentang Telur Puyuh

Seblak Dower

Cuci kembali hingga bersih kerang dan siput laut yang di rebus.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kerang dan siput lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan gula merah aduk rata.

Selanjutnya masukkan kecap manis aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Sajikan dengan nasi hangat.

Memanfaatkan kerang dan siput laut yang diberi sama saudara.

Kerang

Tumis Kerang dan Siput Laut

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera.

Goreng daging ayam sampai matang. Tiriakan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, garam & ketumbar hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam & air. Aduk rata.

Tambahkan air, gula merah & kecap manis. Aduk rata & biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ayam goreng. Tes rasa. Biarkan air agak menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan tomat. Aduk rata. Matikan kompor. Dan Semur Ayam pun siap disajikan.

Langkah 8

Mau masak yg praktis tanpa ribet tapi tetap enak. Inilah pilihanmu.

Daging

Buah

Salam

butir

Ketumbar

Minyak

Kecap

Semur Ayam Bumbu Instan #JagoMasakMinggu4

Kemudian masukkan cumi dan oseng sebentar.

Masukkan saus tomat, saus cabai, dan kecap manis, lalu aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur, kemudian masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Cumi

Lada

Saus Sambal

Tomat

Kepala Cumi Asam Manis

Cuci bersih tahu dan potong-potong kotak.

Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis.

Masukkan santan dan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan cabai giling, daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan asam kandis kemudian aduk rata. Masak dengan api sedang, sampai mendidih dan diaduk terus santannya biar tidak pecah santan.

Masukkan tahu dan udang, beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masak hingga udang berubah warna, gulai siap di hidangkan.

Bila ingin pedas gulainya dapat di tambahnkan cabai rawit sesuaikan tingkat kepedasannya 😊

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Lengkuas

Serai

Udang

Gulai Udang Tahu

Siapkan semua bahan, telur, kemangi, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan cabai ijo.

Rebus telur, campur dengan garam. (Menambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan telur dapat membantu mempercepat proses pengupasan).

Bersihkan kemangi dan rendam dengan air bersih.

Siapkan bahan tumbu tumis untuk di blender, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu hingga harus, masukkan kadu jamur, ladaku, gula pasir, saus tiram dan air, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan telur, cabe ijo, kemangi, dan koreksi rasa

Angkat dan sajikan, telur tumis kemangi, siap di nikmati.

Cobain deh, kalau kalian lagi diet masak telur seperti ini di tumisin kemangi, pasti nagih, Telur Tumis Kemangi, yuk langsung di recook, simak resepnya yah!

Resep Semur Pedas Ampela Telur #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Pedas Ampela Telur #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024