Semur Pedas Bandeng

Resep Semur Pedas Bandeng

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

5.0

(1 Rating)

Resep rumahan, rasa tidak mengecewakan 🙂🎉 Tetap dirumah aja. Jangan lupa sering cuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir.

Bahan Utama

2 ekor bandeng

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

3 lembar daun jeruk

Garam, lada bubuk, kecap dan penyedap secukupnya

Cabe rawit sesuai selera

1 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm jahe

2 cm kunyit

9 buah cabe rawit

Air dan minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan, beri bumbu lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Bersihkan ikan, beri bumbu lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan wangi.

Beri garam, gula, lada bubuk, penyedap dan kecap secukupnya.

Langkah 3

Beri garam, gula, lada bubuk, penyedap dan kecap secukupnya.

Masukan ikan dan beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukan ikan dan beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukan daun bawang dan cabe rawit. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Bandeng siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir masukan daun bawang dan cabe rawit. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Bandeng siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement