Semur Rolade Kentang Telur Puyuh

Step 1

Siapkan bahan.

Step 2

Tumis bawang merah sampai harum.

Step 3

Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang tidak berbau langu.

Step 4

Masukkan kentang dan air, masak sampai mendidih dan kentang ½ matang.

Step 5

Masukkan rolade, telur puyuh, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kentang empuk, kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.