Semur Rolade Sapi

Resep Semur Rolade Sapi

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(3 Rating)

Masakan enak dan cepat dibuat hanya dalam 20 menit.

Bahan Utama

1 bungkus rolade sapi, isi 12 buah

1/2 buah bombay, iris panjang

2 buah kentang, potong tebal 1 cm

1 bunga lawang

1 batang kayumanis, panjang 4 cm

2 buah kapulaga, remas

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt garam

2 sdm gula merah/ aren, sisir

3-4 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/2 sdt jinten

1/2 sdt merica butiran

Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kentang setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng kentang setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, bubuk pala, bunga lawang, kayumanis dan kapulaga, garam, gula merah/ aren dan kecap manis.

Langkah 3

Masukkan air, bubuk pala, bunga lawang, kayumanis dan kapulaga, garam, gula merah/ aren dan kecap manis.

Masukkan rolade dan kentang goreng. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan rolade dan kentang goreng. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah air, menyusut tabur bawang bombay. Masak sebentar hanya sampai bombay layu. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Setelah air, menyusut tabur bawang bombay. Masak sebentar hanya sampai bombay layu. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement