Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Tiriskan.

Langkah 1

Ulek cabe rawit, kencur, dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya.

Langkah 2

Setelah itu masukkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus.

Langkah 3

Masukkan kacang tanah, ulek. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Langkah 4

Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Recook resep khas Nusantara ala Yummy App.. Sensasi makan sayuran mentah dengan campuran bumbu kacang yang lezat. Ini sangat direkomendasikan untuk di recook berulang-ulang karena emang enak banget! Jangan lupa makanan ini juga sehat lho Sobat Yummy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Utama

Bumbu kacang

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Terong

Timun

Sayur Karedok

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu rendam dengan garam selama 15 menit.

Blender cabe merah, bawang merah, dan bawang putih sampai halus.

Masak di minyak panas cabe giling tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Setelah bau langu hilang, masukkan tahu dan telur orak-arik.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Sambal Telur Orak-arik Tahu

Campurkan tepung terigu, bumbu dan daun bawang.

Uleni sampai benar-benar tercampur merata.

Masak air sampai mendidih dan tambahkan 1 sdm minyak goreng, lalu masukkan pentol aci dan masak sampai matang atau sampai mengapung.

Setelah matang, masukkan ke dalam air dingin agar pentol aci lebih kenyal dan tidak lengket, setelah itu sisihkan.

Langkah 8

Langkah 9

Masak bumbu dan tambahkan saos kemudian tambahkan air secukupnya, masak sampai kental dan siap dihidangkan dengan pentol.

Langkah 10

Bumbu Sambal Kacang

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pentol Aci Sambal Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan mie kedalam air yang sudah mendidih.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk ,saus tiram, saus sambal dan cabe bubuk.

Lalu tambahkan sosis, tomat dan cabe rawit masak sampai mie lunak dan tomat matang, siap di sajikan!

Cuaca lagi mendung enak banget makan mie rebus

Sosis

Tomat

Mie Rebus Tomat Sosis

Rebus jagung mani lalu kucuri cumi dengan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay.

Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan air.

Masukkan cumi dan udang lalu aduk merata.

Setelah mendidih, masukkan jagung dan tahu lalu beri garam dan gula pasir.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Cumi

Udang

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Goreng sebentar ikan pindang kemudian suwir-suwir, sisihkan terlebih dahulu.

Cooper bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi.

Tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan petai lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan ikan tongkol suwir aduk rata.

Terakhir masukkan daun kembang aduk sebentar hingga layu.

Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Salah satu menu yang sukses bikin nasi cepat habis.

Ikan

Petai

Sambal Tongkol Petai Kemangi

Cuci bersih cabe merah, bawang merah dan tomat.

Ulek kasar dan tambahkan bahan seasoning.

Masak bahan yang sudah diulek sampai matang.

Masukkan daging dan telur, siap disajikan.

Hujan-hujan masak balado daging sapi dan telur, paling mantappp dimakan sama nasi hangat-hangat.

Bahan Balado

Seasoning

Halal

Daging Sapi

Balado Daging Sapi dan Telur

Rendam chia seeds dengan air panas selama kira2 1 jam. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Larutkan gula pasir dan air. Masak sampai mendidih, angkat dan biarkan dingin.

Kupas buah mangga, potong dadu lalu blender sebagian buah mangga bersama air gula yang sudah dimasak tadi sampai lembut.

Siapkan gelas saji, tata potongan buah mangga didasar gelas dan tambahkan es batu.

Tuang mangga yang sudah halus, lalu beri toping potongan mangga dan chia seeds. Serbat kweni siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Mangga

Es Serbat Kweni #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur dengan tepung, daun jeruk, gula, garam dan kaldu bubuk.

Ambil adonan pakai sendok, goreng di minyak panas sampai matang.

Jagung

Tepung

Ampal Jagung Daun Jeruk

Masukkan lada bubuk, garam dan bawang putih ke cobek.

Masukkan tepung tapioka, bumbu halus dan air ke mangkuk, aduk rata. Masak di wajan sampai menjadi kental.

Masukkan kembali ke mangkuk, masukkan tepung tapioka.

Aduk sampai kalis dan bentuk adonan sesuai selera.

Cireng akan mengembang, jika telah garing dan kecoklatan, tiriskan cireng dari minyak.

Masukkan cabe rawit, gula merah, garam dan terasi ke cobek.

Bentuk mirip sotong biar lebih banyak bagian yang krizpi.

Bahan Pelapis

Sambel Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai rawit merah.

Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, dan garam.

Tambahkan air. Oseng hingga sayur layu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Garam

Lada

Saus Tiram

Oseng Taoge Kemangi Masak Bombai

Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suir-suir.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan wortel, jagung manis dan ayam suir. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Tambahkan telur, lalu aduk menggunakan sumpit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan seledri dan larutan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sup jagung manis yang lezat, kali ini aku tidak menambahkan susu atau keju karena ingin sup yang lebih light. Jika suka bisa ditambahkan bahan sesuai dengan selera ya. Selamat mencoba!

Bahan Larutan Maizena

Wortel

Sup Jagung Wortel

Bersihkan daging bebek, lalu cuci dan bakar di atas kompor sebentar agar bulu-bulu halus dari si bebek terbakar. Setelah itu potong-potong daging bebek dan sisihkan.

Kemudian sangrai terasi dan kemiri hingga wangi, lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu-bumbu lainnya, bersihkan, lalu cuci dan sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Blender kasar bawang merah, bawang putih, jahe, serai, lengkuas, cabai rawit dan kunyit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bumbu halus dan bumbu kasar serta lada bubuk, ketumbar bubuk, dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan daging bebek, aduk sebentar. Kemudian tambahkan air, garam dan penyedap rasa.

Tutup dengan daun pisang, lalu timpa dengan tutupan panci, masak hingga mendidih.

Aduk-aduk sebentar, lalu cicipi rasanya. Lanjutkan proses memasak hingga airnya asat dan dagingnya empuk.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan bebek betutunya.

aslinya pakai daging ayam tapi saya ingin mencobanya dengan memakai daging bebek.... finally jadilah bebek betutu yg tidak amis dan tidak alot sama sekali meski tanpa dimarinasi terlebih dahulu. saya kurangi penggunaan minyak goreng karena daging bebek sendiri sudah cukup berlemak.

Bumbu Halus:

Ketumbar

Serai

Bebek Betutu

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukkan tahu.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, dan garam.

Tambahkan irisan kecil mentimun tanpa biji, aduk rata.

Salin tahu goreng pada piring, beri sambal mentimun dan daun kemangi di atasnya.

No Diet

Tahu Goreng Sambal Mentimun

Aduk rata daging dengan saus bulgogi, kecap asin, minyak wijen, madu, jahe parut,  aduk hingga rata,
diamkan hingga bumbu meresap (1 jam).

Tumis daging beserta bumbu masukan bawang putih masak  hingga matang

Tambahkan bawang bombay, aduk rata, angkat

Berikan taburan daun bawang dan wijen di atasnya, sajikan selagi hangat

Tumis wortel sampai layu bumbui dengan sejumput garam

Daging bisa pakai has dalam cuma karena dirumah ada stok slice beef jadi saya pakai daging slice beef

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Beef Bulgogi Rice Bowl

Tumis bawang merah, putih, bombai dan cengkeh hingga harum.

Tambahkan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, merica, pala, kecap manis.

Masukkan kentang, lalu tahu. Masak hingga kentang empuk dan bumbu meresap.

Resep Semur Tahu Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tahu Kentang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif