Semur Tahu Telor

Resep Semur Tahu Telor

Reni Anggraini Oktora

Reni Anggraini Oktora

5.0

(2 Rating)

Bikin semur kesukaan anak bungsu ku Hafizh yg suka banget makanan berbau kecap 😋

Bahan Utama

7 butir telur

10 pc tahu kulit

7 sdm kecap manis, sesuai selera

2 lb daun salam

3 bh cengkeh

1 bh bunga lawang

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

500 ml air

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri sangrai

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt lada bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Sejumput kayu manis bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telor sampai matang, lalu kupas

Langkah 1

Rebus telor sampai matang, lalu kupas

Cuci tahu lalu peras, belah 2 tahu kulit

Langkah 2

Cuci tahu lalu peras, belah 2 tahu kulit

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukkan telor, tahu dan tuang kecap manis, aduk rata

Langkah 4

Masukkan telor, tahu dan tuang kecap manis, aduk rata

Tambahkan air, bunga lawang, cengkeh dan daun salam. Masak sampai mendidih

Langkah 5

Tambahkan air, bunga lawang, cengkeh dan daun salam. Masak sampai mendidih

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat

Langkah 6

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait