Semur Tahu Telur

Step 1

Potong tahu kotak, kemudian goreng lalu angkat dan tiriskan.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cengkeh dan kayu manis sampai harum.

Step 3

Masukkan telur dan tahu.

Step 4

Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Step 5

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, kaldu jamur dan pala bubuk, aduk rata.

Step 6

Masak sampai matang dan bumbu meresap lalu matikan api, angkat dan sajikan.