Rebus ceker dan kepala hingga empuk kemudian buang airnya.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Blender bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan ketumbar.

Langkah 5

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri lengkuas, daun salam dan serai.

Langkah 6

Masukkan dalam sayur lalu tunggu mendidih.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan cabe rawit, biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Lodeh Tewel Koro Ceker Kepala Ayam

Potong-potong ikan tuna kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.

Potong sesuai selera tempe kacang dan tahu, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan encer, aduk rata. Masak dengan api kecil.

Setelah santan mulai mendidih, masukkan potongan tahu dan tempe. Masak sampai santan mendidih.

Kemudian tambahkan santan kental dan cabe rawit hijau.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Dimakan sama nasi anget dan kerupuk,,, duuhh enak banget. Untuk pedasnya sesuaikan selera.

Bumbu halus

Ikan

Tuna

Buah

Tahu

Tempe

Kacang

Salam

Jeruk

Garam

Gula

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Rawit

Kunyit

Jahe

Kencur

butir

Sayur Lodeh Tuna Tahu Tempe Pedas

Blender bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, dan lada. Tes rasa.

Beri irisan tomat. Biarkan hingga mengental. Angkat.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Telur

Tomat

Oseng Putih Telur Kecap Pedas

Dadar telur di atas frying pan dengan olesan margarin.

Tumis bawang bombay dan sosis dengan margarin.

Panggang semua sisi roti dengan margarin dan sajikan.

Ada sisa roti tawar hampir expired. Dikreasikan aja untuk buat sarapan yang enak.

Bahan Telur Dadar

Bahan Isian Kebab

Bawang Bombay

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Roti Tawar

Susu

Kebab Roti Tawar Gandum

Kemudian tiriskan dan kukus (dengan 1 liter air) sebentar sampai mulai bisa di pencet empuk.

mMsukkan kedalam wadah tuang 600ml air bekas mengukus ketan biarkan sampai dingin.

Kukus kembali sampai matang empuk sempurna.

Dinginkan kedalam wadah dan anginkan sampai benar-benar dingin.

Siapkan ragi tape dan haluskan ragi tape.

Saring ragi tape yang sudah halus diatas ketan hitam yang sudah dingin sampai rata.

Aduk rata, dan siap dimasukkan kedalam wadah berisi daun untuk proses fermentasi .

Lakukan proses fermentasi dengan menutup rapat menggunakan daun dan beri tahanan, supaya tidak ada udara masuk dan proses fermentasi berhasil, biarkan sampai matang 4 hari.

Setelah 4 hari buka tutup tape dan tape siap dinikmati. "Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat".

Ketan

Ragi

Pisang

Tape Ketan hitam

Rebus jagung menggunakan slow cooker, setelah matang angkat dan sisihkan.

Ulangi step 1 sampai 3 hingga gelas penuh, kemudian dinginkan dalam kulkas, dan siap dihidangkan untuk mpasi balita.

Ini hampir mirip dengan jasuke yah mom, hanya saja skm saya ganti dengan yoghurt, jagungnya saya masak dengan slow cooker, jadi empuk banget.

Jagung

Corn Yoghurt Chesee #MPASIEkstraPoin

Masukkan telur dan air, aduk hingga kalis

Tambahkan mentega dan garam, aduk lagi hingga kalis elastis

Setelah mengembang bagi adonan menjadi 2, bisa juga hanya 1. Lalu pipihkan

Olesi permukaan dengan mentega, lalu taburi dengan campuran gula palem dan bubuk kayu manis

Gulung sambil dipadatkan, lalu belah ditengahnya tapi tidak putus

Pelintir kedua untaian roti hingga berulir. Lakukan hal yang sama untuk adonan satunya

Panggang di suhu 180 derajat selama 30 menit

Sebagai penyuka aroma kayu manis, roti ini bisa ludes dengan cepat

Bahan Isian :

Gula Merah

Kayu Manis

Tepung Terigu

Babka Cinnamon Roll #DiRecookYummy

Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan

Potong-potong tempe dan tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Tata nasi pada piring saji, beri tempe, tahu, timun, dan tauge di atas nasi, sisihkan dahulu

Goreng kacang, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam blender. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan tuang air, lalu proses sampai halus. Pindahkan ke mangkuk, beri kecap manis, cek rasa

Siram sambal kacang di atas nasi, sajikan dengan taburan bawang goreng

Bahan Sambal :

Minyak Sayur

Nasi

Tauge

Nasi Lengko

Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah berisi potongan terong.

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Masukkan potongan cabe merah besar dan cabe rawit.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata.

Salah satu resep yang enak banget, perpaduan terong yang krispi dengan saus yang gurih dan pedas.

Bahan Saus

Tepung

Terong

Terong Raos

Buang tulang dan bagian kerasnya tape, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan gula halus, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam larutan terigu.

Lalu goreng dalam minyak panas. Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji dan beri taburan gula halus.

Tape Singkong

Tepung Maizena

Pisang Tape Goreng

Panaskan minyak, kemudian goreng terong hingga layu dan kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan.

Kemudian goreng juga ikan teri belah hingga matang dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan terong dan ikan teri belah yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan terong kesukaan pak suami tercinta ♥️

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambalado Terong Teri Belah

Membuat isian, masak semua bahan kecuali kelapa parut hingga gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga matang.

Blender daun pandan, daun suji dan air hingga halus.

Lalu saring dan ambil airnya, ukur air pandan sebanyak 200 ml.

Campur terigu, tapioka, air pandan, santan dan garam, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan, masak hingga matang.

Letakkan secukupnya isian diatas kulit dadar.

Lalu lipat bentuk persegi panjang dan siap disajikan.

Kue tradisional yang rasanya manis dan lembut, semakin cantik dan wangi karena menggunakan pewarna alami dari daun pandan dan daun suji.

Daun Pandan

Kelapa

Dadar Gulung Pandan #HijauEkstraPoin

Cuci bersih mentimun lalu potong-potong memanjang/sesuai selera.

Panaskan minyak, kemudian orak ariik telur. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum kecuali tomat.

Masukkan Mentimun, tomat & telur yang sudah diorak arik kemudian tambahkan air aduk hingga merata.

Masukkan kecap, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mentimun setengah layu. Matikan api kompor & siap dihidangkan.

Menu tanggal tua tapi rasa tetap lezat 😋

Cabe Merah Besar

Lada

Timun

Tumis Mentimun Telur Orak Arik

Campur bubuk jelly, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.

Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Melon

Jus Melon Jelly

Tumis bumbu dan beri minyak, garam, gula, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tumis sampai matang.

Olesi dengan bumbu kuning dan balik kedua sisinya.

Mentega

Ikan Cakalang Bakar Bumbu Kuning

Iris tipis memanjang rebung. Rebus hingga mendidih dengan air. Cuci bersih kembali dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga matang dan tercium aromanya.

Buat telur orak arik. Masukkan bawang putih yang telah di tumis tadi.

Masukkan rebung aduk merata. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, bubuk ebi, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk merata. Cek rasa.

Siapkan kulit lumpiah. Masukkan isian lumpiah yang tadi telah disiapkan. Lipat kulit lumpiah.

Goreng dengan minyak goreng dan dengan api kecil. Usahakan lumpianya masuk semua kedalam minyak agar lumpia renyah.

Rebus air, bawang putih, gula merah, garam, dan gula pasir hingga larut. Cek rasa, jika sudah pas, saring dan rebus kembali. Masukkan larutan air tepung maizena dan aduk-aduk. Larutan tepung maizena di masukkan hingga mendapatkan kekentalan yg pas.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Lumpia Rebung Telur" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Resep Semur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut