Bulatkan selai nanas dengan berat 3 gram.

Langkah 1

Kocok dengan whisk margarin hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan bahan kering aduk dengan spatula. Bulatkan adonan dengan berat 9 gram.

Langkah 3

Masukan isian selai ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.

Langkah 4

Susun diatas loyang yang telah dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan oven selama 40 menit dengan suhu 160°C

Langkah 5

Untuk menghindari kolestrol, bolehlah kita skip telur dalam adonan nastar kali ini.

Bahan Utama

Halal

Tepung

Margarin

Kue Nastar Tanpa Telur

Masukkan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih.

Siapkan wadah tahan panas atau alumunium foil, tata roti tawar, pisang, dan kelapa muda selang-seling, kemudian tuangi larutan santan hingga penuh.

Kukus selama 30 menit, tunggu dingin, masukkan kulkas.

Alat & Perlengkapan

Roti

Buah

Pisang

Kelapa

Santan

butir

Gula

Garam

Panci

Pis Kopyor

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan kakap dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan daun kemangi.

Masak sebentar sampai daun kemangi layu, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan dengan bumbu kuning pedas dan juga kemangi, membuat masakan semakin enak rasanya.

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Kakap & Kemangi Bumbu Pedas

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 potong pisang dan 1/2 sdt gula pasir. Oles pinggiran kulit dengan larutan terigu.

Lipat sisi kanan kiri lalu gulung. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tata di piring saji, lalu beri glaze tiramisu. Siap disajikan.

Langkah 6

No Pork

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Pisang Aroma Toping Tiramisu

Siapkan selai nanas yang telah dibulatkan

Kocok margarin, butter, gula halus dan kuning telur ayam

Masukan tepung terigu, maizena, vanili dan susu bubuk

Ambil adonan nastar, pipihkan lalu isi bagian tengah dengan selai nanas, bulatkan

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tata nastar di atasnya, panggang dengan suhu 160°c selama 20 menit

Campur bahan olesan seperti kuning telur, kental manis dan minyak goreng

Langkah 7

Keluarkan oven dari loyang, olesi dengan bahan olesan telur

Langkah 8

Tambahkan keju parut di atasnya, panggang kembali selama 10 menit atau hingga matang

Langkah 9

Nastar lembut dipadu dengan keju yang gurih, yummy..

Bahan Olesan :

Keju

Nanas

Susu

Telur

Tepung Maizena

Nastar Keju

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga harum dan layu.

Tambahkan air dan kembang kol, rebus hingga empuk.

Masukkan potongan sosis, bakso dan seledri.

Tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Kuahnya pakai air kaldu daging, beneran ngaldu banget.

Bakso

Bawang Merah

Kembang Kol

Kembang Kol Sosis Bakso Kuah Kaldu

Siapkan tepung ketan lalu campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Tata  daun di atas loyang lalu masukan adonan separuh ratakan.

Masukkan beberapa tetes pewarna makanan ke kelapa parut lalu aduk sampai rata. Masukkan separuh adonan, aduk sampai berubah warna menjadi merah lalu ratakan di atas adonan yang putih.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan ke dalam panci kukusan lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin lalu potong awug-awug ketan menurut selera. Awug-awug siap disajikan.

Kelapa Muda

Pewarna Makanan

Awug-awug Ketan Manis

Masukan telur, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan tepung terigu. Kocok hingga tidak bergerindil.

Masukan kubis dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan cetakan. Tambahkan sedikit minyak. Tuang 1 sendok makan adonan. Biarkan matang.

Balik adonan jika sudah kokoh. Angkat adonan jika sudah berwarna keemasan kedua sisinya.

Terigu

Kubis

Merica

Kaldu

Dogu

Potong tahu sesuai selera lalu beri garam dan air sedikit. Biarkan 5 menit

Rebus ayam terlebih dahulu dan sisihkan.Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam dan kaldu

Beri kecap manis dan saus inggris lalu masukkan tahu

Kecap

Saus

Pala

Semur Ayam Tahu

Panaskan air dalam panci, masukkan kubis (per helai) dan juga garam.

Tutup panci tunggu hingga 4-5 menit, angkat tiriskan.

Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Sediakan piring, letakkan kubis dan tuang adonan diatas kubis.

Siapkan panci untuk mengukus dan olesi sedikit minyak.

Letakkan kubis gulung di atas panci dan tutup hingga 8-10 menit, angkat dan tiriskan.

Sediakan teflon, tambahkan sedikit minyak dan letakkan kubis gulung sebentar hingga sedikit berwarna kecoklatan, balik kubis.

Langkah 10

Halo mbak salam kenal
Setor kubis gulungnya ya mbak
Kebetulan hanya buat sedikit mbak
Dan saya tambahkan aci di dalamnya
Untuk penyajiannya tanpa dipanggang lagi
Thank you ya mbak untuk resepnya

Dari 1 porsi kubis gulung ini memiliki kalori keseluruhan sebesar 106, 915 kal

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Tahu

Kubis Gulung Isi Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Sawi

Tomat

Rawit

Minyak

Mie Instan Kuah Pedas

Tumis juga bawang bombai dan bawang putih hingga layu.

Masukkan slice beef yang di suir-suir. Masukkan juga saos tiram, saos bulgogi, dan kecap manis.

Tambahkan sedikit air, masak pakai api besar. Aduk terus hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Beef Bulgogi

Tumis brokoli : Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel, tambah sedikit air. Masak sampai wortel ½ matang.

Bumbui saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Lauk : Potong jadi dua ikan bandeng presto, celup dalam telur kocok.

Goreng bandeng sampai matang, angkat dan sisihkan. Ambil kotak makan, beri isian nasi putih, tumis brokoli dan ikan bandeng presto goreng. Siap untuk dibawa bekal sekolah.

Ini salah satu menu bekal yang dibawa anakku, enak dan mudah dibuat. Untuk ikan pakai bandeng presto goreng, jadi aman durinya dan juga bergizi.

Pelengkap :

Nasi

Bekal Tumis Brokoli Bandeng Presto #MISIHARIANAKNASIONAL

Bumbui garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga airnya susut dan sambal mengental. Kemudian angkat dan siap disajikan.

Sambal petis ini biasanya menjadi pendamping ketika makan makanan khas surabaya seperti lontong balap, sego krawu, dan lainnya. Wajib dicoba di rumah yaa😉

Sambal Petis Surabaya #JagoMasak2022

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata masak hingga pepaya muda empuk.

Tambahkan teri medan goreng, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Yummy dan gurih.
Menu simpel yang enak dan praktis.

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Pepaya

Oseng Pepaya Muda Teri Medan

Tumbuk kasar kecombrang bersama jahe, lengkuas, cabe bawang dan serai.

Tambahkan daun singkong, tumbuk sampai agak halus.

Campur daun singkong dan bumbu tumbuk dengan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan ikan teri, masak sampai daun singkong lembut.

Gulai daun singkong tumbuk ini sangat lezat. Jangan lupa tambahkan bunga kecombrang karena akan membuat wanginya sangat khas.

Seasoning

Jahe

Gulai Daun Singkong Tumbuk

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah keriting hingga harum.

Tambahkan sedikit air. Beri garam, kecap manis, saus tiram, dan saus pedas. Aduk rata.

Masukkan mie yang telah direbus sebelumnya, masak hingga matang.

Kemiri

Mie Goreng Kemiri Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan tempe, pete dan cabe. Tumis sebentar.

Masukkan gula merah, kecap dan saus tiram, masak sebentar.

Tuang air. Bubui garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan habis. Cek rasa matikan api.

Tempe

Oseng Tempe dan Petai

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Resep Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tahu Tempe Pedas Gurih

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait