Semur Telur

Step 1

Kupas telur yang sudah direbus, belah jadi dua goreng sampai berkulit, cukup sekali balik.

Step 2

Tumis bumbu halus, sereh, dan daun salam hingga matang.

Step 3

Tuang 150 ml air, masukkan semua bumbu aduk rata, koreksi rasa, masak sampai mendidih.

Step 4

Masukkan telur, aduk pelan.

Step 5

Masak hingga kuah menyusut, matikan api.