Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tofu lumuri dengan tepung maizena lalu goreng.

Langkah 1

Goreng sampai ada texture kulitnya lalu angkat.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum masukan ayam masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 3

Masukan wortel jagung putren dan kembang kol aduk rata tuang air.

Langkah 4

Masak sampai sayuran layu masukan sapi dan tofu lalu masukan bumbu-bumbu koreksi rasa masukan larutan maizena masak sampai mendidih kuah agak kental angkat sajikan.

Langkah 5

Salah satu menu favorite saat ke salah satu restoran.

Bahan Utama

Wortel

Sapo Tahu

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak sampai ikan matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan ikan khas Kalimantan Tengah, yuk cobain!

Bumbu halus

Halal

Cabe

Ikan

Santan

Sasangan Patin

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Secang Susu

Siangi kangkung, kemudian bersihkan di air mengalir. Kemudian tiriskan.

Tuang dikit air, masukkan kangkung. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan taugenya. Aduk. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Sebenernya pingin di campur dg putih telur, e..di tukangsayur kosong.

Kangkung

Kangkung Tauge Kecil

Iris-iris terong, beri sedikit air, lalu baluri tepung ayam crispy sambil ditekan-tekan. Tunggu sebentar hingga adonan tepung basah, beri tepung lagi dan sedikit tekan-tekan.

Goreng terong hingga kecokelatan. Tiriskan.

Tumis bombay dan bawang putih hingga berubah warna.

Masukkan terong goreng dan bawang daun, aduk rata. Masak hingga saus meresap. Sajikan.

Cara lain menikmati terong, Modified recook dari Neetasyl. Yummy dan cukup simpel memasaknya. Anak-anak pasti suka asal pedasnya disesuaikan.

Bumbu Iris:

Seasoning:

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Tepung Terigu

Terong

Terong Makblar Bumbu Iris

Letakkan di wajan bumbu halus, cabe merah giling, bumbu kering, irisan bawang merah, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, serai.

Tuangkan santan kelapa kental, aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santannya tidak pecah.

Masukkan kacang merah, aduk-aduk hingga santan mendidih dan mengental.

Masukkan ambu-ambu, penyedap rasa, garam halus, aduk rata. Dan masak hingga santan mulai menyusut menjadi kalio.

Dan masak sambil terus diaduk-aduk hingga kalio menjadi rendang yang kering dan tanak.

Langkah 8

Langkah 9

Rendang daging sapi khas Minang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Kering (Blender Halus)

Bawang Merah

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Rendang Daging Sapi Khas Minang

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Panaskan margarin di teflon sampai meleleh.

Balik ke sisi satunya, panggang hingga kedua sisi kecokelatan.

Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel.

Masukkan pisang, bolak-balik tercampur rata.

Enak, legit, hasil recook dari dapur medina.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mba Astri, setor recook yah. enak nih. terimakasih resepnya, ijin share ya.

#recookyummy

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Karamel

Campur terigu, gula, telur, ragi dan susu. Mixer hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam dan mixer hingga kalis. Tunggu hingga 15 menit baru gilas adonan membentuk segiempat dan taruh korsvet di atasnya lipat amplop

Putar adonan, gilas kembali memanjang, lipat bagian bawah ke tengah dan atas ke tengah. Lipat menjadi dua dan gilas kembali. Lakukan selama 3 kali. Sehingga akan timbul layer.

Potong 1/4 bagian kulit pastry homemade yang sudah dibuat terlebih dahulu.

Giling tipis memanjang, lalu potong bentuk segitiga.

Ambil 1 bagian segitiga, gulung mulai dari bagian yang lebar ke bagian kecil.

Susun dalam loyang dengan bagian kerucut (atau kecil) ada di bawah. Sehingga saat di oven tidak mengembang keluar dan bentuk tetap rapi.

Olesi dengan kuning telur bagian permukaannya.

Oven dengan suhu 200 DC selama 55 menit api atas bawah (atau sesuaikan oven masing-masing) harus sering dilihat.  Jangan tertipu jika bagian luar sudah kecoklatan karena bagian dalam belum tentu sudah matang. Ini akan menimbulkan hilangnyaa layer. Jadi perhatikan oven dengan seksama

Jika sudah matang keluarkan croissant dari oven tunggu dingin lalu celupkan dalam lelehan coklat DCC.

Langkah 10

Setelah buat kulit pastry homemadenya. Sekarang tinggal mengolah menjadi macam-macam pastry dan kali ini coba buat mini croissant yang dilapisi coklat. Crunch-crunch…

Bahan Kulit Pastry

Mbaaaa retno aku recook yaaaa mba 🙏 coklat nya aku jadiin isian engga aku lelehin😁 

Thank you mbaaa.. 

Enak buat temen ngeteh di pagi hari ❤

Suka banget sama croisant isi coklat.. Aku dan suami ketagihan makannya 😊 

Malah rebutan makannya pas croisant nya tinggal satu 😅😅

#JagoMasakMaret

Cokelat

Ragi

Mini Choco Croissant #DiRecookYummy

Didihkan air, rebus telur sampai matang, kupas kulitnya sisihkan

Tambahkan air, lalu masuk kan telur rebus biarkan sampai mendidih lalu bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, biarkan mendidih dan kuah menyusut, aduk rata

Terakhir masuk kan kemangi, aduk rata koreksi rasa

butir

Buah

Kemiri

Jahe

Terasi

Merica

Minyak

Telur masak kemangi pedas #JagoMasakMinggu7

Rebus santan dan gula pasir sampai gula larut, setelah itu diamkan sampai hangat.

Campur tepung ketan, kentang yang sudah dihaluskan, dan garam. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna orange dan hijau.

Siapkan kumbu kacang hijau, saya menggunakan kumbu kacang tolo. Timbang sebanyak 10 gram, kemudian bulatkan.

Ambil adonan orange sebanyak 20 gram, kemudian isi dengan kumbu bulatan dan bentuk menyerupai wortel. Beri keratan dengan tusuk sate, kemudian tambahkan adonan hijau sebagai daunnya. Alasi dengan daun pisang yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Lakukan hingga selesai.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.

Kukus selama 15 menit, setiap 3 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Setelah matang, angkat, dan selagi masih panas bisa olesi tipis-tipis dengan minyak goreng.

Salah satu kudapan kesukaan suami. Inspirasi resep YouTube Atta Naufal.

Bahan Isian:

Bahan Lain:

Kue Ku Wortel

Siapkan daun pandan, daun salam, daun jeruk, serta serai.

Masukkan beras dalam Magicom. Tuang air dan santan. Beri daun pandan, serai, daun salam dan daun jeruk, garam serta kunyit bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak menggunakan magicom, seperti memasak nasi pada umumnya.

Bila sudah matang buka tutupnya agar keluar uapnya.

Aduk-aduk nasi. Tekan lalu tutup kembali magicom. Tekan tombol cook sekali lagi. Apabila telah matang nasi kuning siap disajikan.

Beras

Serai

Nasi Kuning Magicom

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabai.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang masukkan petai tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi aduk hingga tercampur rata dengan api besar.

Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk terus hingga matang.

Setelan matang jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini. Cobain yuk Sobat Yummy!

Kecap Manis

Nasi

Petai

Saus Tiram

Nasi Goreng Petai

Potong pisang menjadi bulat tipis seperti koin.

Lalu masukkan madu hutan dan vanili cair.

Tubuh lagi terasa masuk angin, butuh makanan dan minuman hangat. Jadi aku bikin pisang masak susu.

Madu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Panaskan margarin, masukkan bawang putih, masukkan daun kari, sosis dan cabai.

Masukkan bumbu instant salted egg, garam, dan merica, aduk rata.

Sajikan nasi goreng spesial dengan tambahan salted egg.

Pagi Chef Yummy App, setor recook Nasi Goreng Salted Egg. Enak dan mudah dibuat nih, variasi rasa menu nasi goreng yang bisa jadi list menu favorit di rumah. Makasih inspirasinya chef Yummy, sukses selalu ya ❤️

#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook nasi goreng nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Sosis

Nasi Goreng Salted Egg

Masak air, margarin, dan garam. masak hingga mendidih

Kecilkan api. masukkan tepung. aduk cepat hingga tidak bergerindil. masak ± 5 menit lagi. atau hingga tidak lengket

Dinginkan adonan hingga uap hilang. Masukkan telur 1 persatu, aduk hingga merata. Masukkan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit. Panaskan oven 150°c.

Oles loyang dengan sedikit margarin. Spuit kan adonan kecil kecil ±3cm.

Masukkan oven. Oven hingga kecoklatan. Atau bila tidak ada buih di kulit choux pastry.

Choux pastry aka sus. sus kokoh dan kopong

Resep Semur Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Telur

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar