Semur Telur Ceplok

Step 1

Ceplok telur satu persatu hingga matang.

Step 2

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Step 3

Masukkan air dan kecap manis, biarkan hingga mendidih.

Step 4

Masukkan telur ceplok dan masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.

Step 5

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Step 6

Masukkan irisan seledri dan icip rasanya, siap disajikan.