Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Semur Telur Pedas Manis

Resep Semur Telur Pedas Manis

Bayu

Bayu

5.0

(4 Rating)

Pedas manis menggugah selera makan.

Bahan Utama

6 butir telur ayam

2 cm lengkuas (memarkan)

1 batang serai (memarkan)

5 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

6 sdm kecap manis

4 sdm santan instan

400 ml air

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

15 buah cabe rawit

2 buah cabe merah

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

3 butir kemiri

2 buah belimbing wuluh (opsional)

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri).

Langkah 1

Haluskan semua bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri).

Ceplok telur dan taburi sedikit garam.

Langkah 2

Ceplok telur dan taburi sedikit garam.

Tumis bumbu dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis hingga berbau harum.

Langkah 3

Tumis bumbu dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk. Tumis hingga berbau harum.

Masukkan santan, air, & kecap. Aduk hingga tercampur.

Langkah 4

Masukkan santan, air, & kecap. Aduk hingga tercampur.

Tambahkan telur, gula, garam, & penyedap rasa.

Langkah 5

Tambahkan telur, gula, garam, & penyedap rasa.

Biarkan hingga mendidih & bumbu meresap.

Langkah 6

Biarkan hingga mendidih & bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement