Semur Telur Puyuh Tahu Goreng #MENUTANGGALTUA

Step 1

Rebus telur puyuh hingga matang dan tiriskan, kemudian kupas kulitnya serta sisihkan.

Step 2

Goreng tahu setengah matang, kemudian tiriskan.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan pala serut hingga harum.

Step 4

Rebus air dalam panci, kemudian tambahkan bumbu yang sudah di tumis.

Step 5

Masukkan tahu goreng dan telur puyuh.

Step 6

Tambah irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kecap manis.

Step 7

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, lalu cicipi rasanya. Masak sampai bumbu meresap.