Langkah 1

Langkah 2

Masukan daging, tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan air, lalu masukan 1 buah kaldu block.

Langkah 4

Tambahkan sayuran. Masak sampai matang dan kuah terasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Daging Sapi

Kentang

Wortel

Sup Daging Sapi

Didihkan air, blanch daging untuk menghilangkan kotoran.

Angkat, bilas, lalu potong dadu. Kemudian didihkan air yang baru dan rebus daging sampai empuk, kecilkan apinya.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan sayuran dan makaroni. Beri kaldu sapi, garam, dan gula lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Sajikan dengan emping sebagai pelengkap. Segar dan sehat.

Langkah 8

Recook dari resep chef yummy dgn beberapa penyesuaian  ala dapur saya, terima kasih.


Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Garam

Lada

Pala

Seledri

Sop Daging Sapi

Ima Kharisma

Sambal Cumi Ala Rumahan

Nugget Tempe Ala Anak Kost

Ambil jar, masukkan irisan timun dan lemon.

Lalu tambahkan air matang secukupnya sampai jar penuh. Tutup rapat dan simpan di lemari es minimal 6 jam. Jangan lupa aduk dulu sebelum diminum.

Bagi yang pengen minum infus water tapi mau ada rasa manis, bisa banget ditambahkan madu asal jangan gula pasir. Kali ini saya buat infus water mix lemon timun madu yang segar. Resep di bawah saya pake drinking jar ukuran 500ml.

Lemon

Madu

Timun

Infus Water Lemon Timun Madu #JagoMasak2022

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai aroma wangi tercium.

Masukan irisan cabai merah, dan cabai hijau.

Masukan sayur lalidi, dan tambahkan saus tiram.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan garam, tes rasa. Aduk-aduk sebentar , sayur lalidi siap disajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi hangat🥰

Cabe

Kangkung

Tomat

Tumis Sayur Lalidi

Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga tanak.

Masukkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu, gula merah, dan kecap.

Tuang bumbu ke potongan ayam, marinasi minimal 1 jam atau semalaman dalam kulkas.

Panggang di grillpan hingga kedua sisinya matang.

Paling seneng deh foodprep sate-satean karena paginya tinggal panggang aja. Kali ini bikin sate ala Bali. Yuk cobain resepnya.

Bahan bumbu halus

Bahan Lainnya

Ayam

Ketumbar

Bekal Suami Sate Pedas Manis

Fika Anugeraheni

Tumis Brokoli Labu Putih

Tumis Bihun Sayur

Teri Nasi Goreng Kriuk

Nasi Goreng Rumahan

Tumis Belalo Tahu

Baby Corn Crispy

Sop Sayur Kuah Bakso

Telur Tahu Bumbu Kecap

Tumis Bihun Tahu

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Semur Telur Tahu Sederhana

Tumis Labu Putih dan Kecambah

Tambahkan telur & pewarna, mixer asal rata.

Tambahkan terigu, aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan. Bulatkan & pipihkan. Tata dalam loyang beralas kertas roti.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. 40 - 50 menit oven tangkring.

Kukis renyah dengan rasa kelapa & kismis.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Chip

Mentega

Telur

Tepung

Coconut Raisins Cookies #JagoMasakMinggu11

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan sayur yang keras terlebih dahulu yaitu wortel, kemudian buncis. Aduk rata.

Beri sedikit air, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Sesuaikan rasanya, masak hingga sayuran matang dan air menyusut. Siap disajikan.

Tumis Buncis Wortel

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Tumis Buncis

Panaskan sedikit minyak goreng. Ceplok telur, beri sedikit garam. Goreng sampai matang.

Panaskan sedikit margarin, panggang roti tawar sampai kecoklatan.

Ambil 1 lembar roti yang sudah dipanggang. Olesi dengan saus tomat. Tata potongan tomat diatasnya.

Beri selada, mayonaise dan saus sambal. Tutup dengan roti atasnya. Potong segitiga lalu sajikan.

Memanfaatkan roti tawar homemade. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bahan Saus:

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Sawi

Sandwich Roti Tawar

Cumi-cumi

Tumis Cumi Kacang Panjang

Gulai Terong Cumi Edamame

Cumi Cabe Hijau

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Brokoli Cumi Saus Lada Hitam

Seafood Saus Padang

Pesmol Cumi-Cumi

Cumi-Cumi Bawang Saus Tiram

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Tumis Cumi Baby Buncis

Oseng Cumi Asin

Cumi Hitam Madura

Campur santan, gula  merah dan daun pandan masak sampai mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk, sisihkan biarkan hangat

Sambil menunggu santan hangat buat kerucutnya dahulu jangan sampai bolong ya bawahnya supaya tidak bocor

Pada saat mengukus dirikan di gelas supaya tidak tumpah saya pakai cetakan es loli

Campur tepung beras dan tapioka aduk rata

Tuang santan yang sudah hangat sambil disaring

Lalu saring kembali supaya hasilnya halus

Pindahkan ke gelas ukur untuk mempermudah menuang ke kerucut

Isi kerucut kemudian kukus selama 20 menit

Langkah 9

Langkah 10

Kue tradisional jajanan pasar Khas Purworejo Jawa Tengah

Santan

Gula

Beras

Pisang

Kue Clorot

Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam, lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukan kelapa parut ke dalam cetakan putu ayu. Tekan-tekan kelapa agar padat dan tidak buyar saat cetakannya dilepaskan.

Dalam sebuah wadah, kocok telur, gula pasir, dan vanili cair. Kocok hingga gula pasir larut.

Masukkan SP/TBM, kocok lagi dengan mixer kecepatan tinggi.

Kocok adonan sampai soft peak/kental berjejak. Lalu matikan mixer.

Setelah itu masukan air kelapa secara bertahap juga. Aduk balik hingga tercampur rata.

Beri beberapa tetes pewarna hijau, aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu masukan ke dalam cetakan putu ayu, jangan terlalu penuh (masukkan ¾ tinggi cetakan saja). Panaskan dandang kukusan. Kukus putu ayu selama kurang lebih 20 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

Siapkan piring saji. Susun putu ayu di atas piring saji. Putu ayu tanpa santan siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, mudah, dan enak

butir

Terigu

Kelapa

Vanili

Pewarna

Putu Ayu Tanpa Santan Ekonomis

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan terasi.

Tumis sambal tempenya dengan sedikit minyak, sampai harum dan berubah warna.

Beri sedikit air, garam, gula, merica bubuk dan saos tiram. Aduk dan masak sampai merata.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk merata dan angkat. Sajikan.

Ternyata kangkung di masak dengan sambal tempe rasanya enak banget. Untuk kepedasannya disesuaikan selera yaa.

Bumbu Halus :

Halal

Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Dalam panci, masukkan air dan kelapa. Masak sampai air mendidih.

Campurkan tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan tepung kedalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak sampai mengental.

Ambil setengah bagian bubur dalam piring.

Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut.

Ambil bubur gula merah dan tuangkan diatas bubur putih. Siap disajikan. Enak disantap saat hangat.

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Merah Putih Kelapa Muda

Campurkan bahan kering: terigu, gula, dan nutrijel plain.

Masukan susu murni, bahan kering, essence vanila, aduk rata, kemudian panaskan.

Aduk terus di atas api sedang hingga mengental. Kemudian pindahkan ke wadah, setelah uap hilang masukan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.

Setelah set, potong-potong dan balur di terigu, kocokan telur, dan tepung roti.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga garing kekuningan. Siap disajikan.

Cara lain menikmati susu, tidak hanya bisa jadi minuman tapi juga bisa jadi camilan.

Bahan Pelapis

Susu

Vanila

Maizena

Minyak

Roti

Susu Goreng

Giling sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam halus.

Kemudian pecahkan kan telur, lalu masukan tepung beras, kocok sampai tepung larut.

Kemudian masukan cabe yang sudah digiling tadi, tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk aduk.

Lalu masukan parutan kentang, daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali.

Setelah itu, panaskan minyak lalu masukan adonan telur, masak sampai matang, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas🥰
Recook resep mbak iddiyah gema 🥰

Telur Dadar Crispy

Masukkan susu bubuk, susu kental manis, dan gula pasir kedalam gelas saji.

Terakhir tuangkan susu cair hingga memenuhi gelas.

Bubuk Jelly

Es Jelly Susu Manis

Rebus gula merah larut, lalu saring. Simpan dalam botol, siap digunakan.

Blender pandan, saring. Tambahkan krim dan garam, masak sampai mendidih.

Es Tape Pandan ini sangat enak dan segar. Cocok untuk berbuka puasa.

Resep Semur Telur Puyuh Wortel Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Telur Puyuh Wortel Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait