Semur Telur Tempe

Resep Semur Telur Tempe

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Resep ini recook Yummy dengan modifikasi dari saya dan mengganti ayam dengan tempe, serta saya tambahkan kentang supaya lebih nikmat. Terima Kasih YumLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 butir telur ayam

1 buah kentang ukuran sedang

20 gr tempe

4 sdm kecap manis

1 cm kayu manis

400 ml air untuk kuah

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ ruas jahe

Sejumput merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang. Lalu masukkan dalam air dingin dan kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang. Lalu masukkan dalam air dingin dan kupas.

Goreng telur hingga kulitnya kering. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng telur hingga kulitnya kering. Tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan gula, garam, kaldu jamur, kayu manis, aduk rata lalu tambahkan air dan masukkan kecap. Aduk rata.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan gula, garam, kaldu jamur, kayu manis, aduk rata lalu tambahkan air dan masukkan kecap. Aduk rata.

Masukkan kentang terlebih dahulu kemudian masukkan telur.

Langkah 4

Masukkan kentang terlebih dahulu kemudian masukkan telur.

Setelah itu, masukkan tempe, masak kembali sampai 10 menit sampai kuah tersisa setengahnya. Tes rasa dan matikan api, Semur siap disajikan. Yummy.

Langkah 5

Setelah itu, masukkan tempe, masak kembali sampai 10 menit sampai kuah tersisa setengahnya. Tes rasa dan matikan api, Semur siap disajikan. Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement