Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan baking powder kedalam tepung terigu.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir, garam, vanili dan baking soda. Aduk rata.

Langkah 2

Tuang susu cair dan tambahkan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit.

Langkah 3

Masukkan telur kedalam sour cream, aduk rata.

Langkah 4

Buat lubang di tengah terigu. Masukkan bahan cair. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan wajan teflon, beri 1 sendok sayur adonan. Biarkan hingga muncul lubang-lubang kecil.

Langkah 7

Langkah 8

Simple pancake yang lembut dengan tambahan sour cream dari susu cair dan tambahan air jeruk nipis. Cobain yuk.

Bahan Utama

Sour Cream

Tambahan:

Topping

Alat & Perlengkapan

Fluffy Pancake

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Lontong Sayur Betawi

Menu rumahan sayur asem komplit

Bihun Goreng

Bakpao Labu Kuning

Udang Galah Bakar Jimbaran

Special Spagethy for Family

tumis kangkung

Tumis Caisim

Nasi Goreng #YummyXtraPoint

Bubur Sumsum #YummyXtraPoint

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

5 Air Fryer Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

8 Makanan Rendah Karbohidrat yang Sehat untuk Berat Badan Tubuh

5 Rekomendasi Oven Listrik Low Watt Terbaik 2023 dan Tips Memilihnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bosan dengan menu main course yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia beragam resep makanan utama yang nikmat, mudah dibuat, dan jelas instruksinya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan Pembuka, Makanan Utama, dan Makanan Penutup, Apa Bedanya?</span></span></h2>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Berbicara tentang makanan tentu tidak hanya seputar &lsquo;rasa yang enak&rsquo; atau &lsquo;porsi yang banyak&rsquo; saja, namun juga berbicara tentang pengklasifikasian akan jenis-jenis makanan yang ada.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Secara umum, makanan dibedakan atas makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup. Perbedaan satu dan lainnya bisa tampak dari porsi dan komposisi yang digunakan. Namun yang pasti, baik itu makanan pembuka ataupun makanan penutup, sama-sama dapat dikombinasikan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Pilihan </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Main Course</span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> yang Cocok untuk Santapan Harian</span></span></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk memenuhi santapan harian, kamu perlu menyiapkan menu </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">atau makanan utama. Dan biasanya menentukan menu makanan utama tidak sesulit jenis-jenis makanan lainnya. Contoh makanan utama adalah nasi ayam geprek, </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">chicken curry rice</span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, tom yum, spaghetti, </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">steak</span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan masih banyak lagi. Pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan-makanan tersebut, &lsquo;kan?</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Nah, </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">untuk menemukan lebih banyak pilihan makanan utama yang bisa kamu siapkan setiap harinya, kamu dapat melihat kumpulan resep masakan yang tersedia di Yummy App. Mulai dari menu sarapan, menu makan siang, hingga menu makan malam bisa kamu buat dengan mudah.</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Aneka Resep Makanan Utama dari Indonesia Hingga Mancanegara</span></span></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ingin memasak makanan utama dari Indonesia ataupun internasional? Semuanya dapat dibuat dengan mudah hanya di rumah saja lho! Dan bahkan ada menu makanan yang dapat dibuat dengan menggunakan </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">rice cooker</span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, cocok sekali untuk anak kos!</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sejatinya, memasak makanan tidak akan serumit itu apabila instruksi yang tersedia jelas dan dijabarkan dengan langkah-langkah yang jelas pula. Bahkan menu </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">main course </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">kontinental pun bisa kamu buat apabila kamu mendapatkan sumber referensi yang jelas.&nbsp;</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Rekomendasi Makanan Utama Terlengkap dari Yummy App</span></span></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Untuk menemukan referensi makanan utama dari yang rasanya asin hingga manis, bisa kamu temukan melalui Yummy App! Aplikasi Yummy dapat kamu unduh melalui Play Store atau App Store, dan kamu gunakan kapan pun kamu membutuhkan referensi menu masakan untuk menyajikan hidangan yang nikmat.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-facda34d-7fff-4543-bd69-624a7030fffe"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tak hanya menikmati resep masakan yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef di Yummy. Dan setiap resep yang kamu </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">submit </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">juga akan dinilai dan mendapatkan hadiah </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">lho. </span><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Yuk, coba Yummy App sekarang</span></span></p>

Kumpulan resep hidangan dan makanan utama yang cocok disajikan saat momen spesial bersama keluarga seperti lebaran, natal, tahun baru, dan lainnya.

2000+ Hidangan Utama untuk Disajikan Bersama Keluarga

Hati Bumbu Sune Cekuh

Sup Telur Puyuh

Gulai Lontong

Ayam Geprek Sambal Bawang

Balado Kentang Tempe

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Opor Ayam

Ayam Kecap Pedas

Tumis Tahu Cabe Bawang

Sayur Bening Oyong Bayam

Siapkan bahan bumbu (Ini yang membuat rasa sosis seperti sosis yang dijual di swalayan).

Masukkan daging ayam, daging sapi dan bawang putih ke dalam food processor. Proses sampai halus.

Tuang adonan dalam wadah. Beri kocokan telur, tapioka, susu bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bubuk ISP, smoke seasoning dan bumbu frankuter. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang air es bertahap. Aduk dengan adonan sampai rata. Tekstur adonan lembek.

Masukkan adonan secukupnya dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya, lalu isi ke dalam casing sosis. Ikat sosis dengan benang, panjang sosis sesuai selera. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan sosis, kukus dengan api kecil. Setelah 5 menit buka kukusan. Tusuk-tusuk sosis dengan tusuk sate agar sosis tidak pecah. Tutup kembali dengan sedikit celah. Kukus sampai sosis matang.

Tunggu sampai sosis hangat. Gunting sosis dan buang benangnya. Sosis siap disimpan di kulkas atau dimasak langsung.

Enak dan lebih aman untuk dikonsumsi keluarga.

Pelengkap :

Sosis Frankuter Homemade

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Udang Rambutan

Serabi Solo

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Sagu Keju Lumer

Cheese Custard Kiwi Tart

Bubur Cha Cha

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Pudding Dodol Vla Susu Pandan

iris tempe kecil-kecil agar mudah garing dan renyah saat digoreng.

panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. tiriskan.

haluskan tempe yang sudah digoreng tadi, sisihkan.

haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, jahe, dan lengkuas.

siapkan wajan anti lengket, kemudian masukan bumbu, tumis tanpa minyak sebentar, kemudian masukan tempe halus, dan sisa bumbu lainnya. masak di atas api kecil hingga garing, setelah itu simpan di wadah tertutup.

Abon berbahan dasar protein nabati ini sangat cocok sebagai lauk nasi maupun menjadi MPASI balita.

Abon Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Lodeh Tahu Tempe

Tempe Cabe Garam

Sambal Tempe Penyet

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Orak Arik Sawi Putih

Sayur Bening Tauge Kangkung

Choco Chips Cookies

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan petai, aduk sebentar, lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan sawi dan nasi putih, aduk merata.

Tambahkan garam, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, tambahkan teri goreng, aduk sebentar saja. Matikan api dan siap disajikan.

Menu makan siang 😋 Lengkap banget! pakai acar, kerupuk, dan timun. . . yummy..

Bumbu halus

Nasi Goreng Teri Pete

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Burger Nasi Ayam Kecap

Nasi Goreng Telur Sayur (MPASI 12+)

Siapkan panci presto, lalu rebus daging hingga matang. Keluarkan uap panasnya dahulu baru buka pancinya. Angkat daging dan potong dadu.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai, keluak, kunyit, kencur, terasi, jahe, dan air asam jawa. Haluskan semuanya hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, ketumbar, daun jeruk, daun salam dengan api sedang hingga bumbu harum dan matang selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, gula kelapa, dan kaldu jamur, dan merica. Masak kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan air, masak hingga air mengental dan bumbu meresap.

Masukkan labu siam, masak kembali hingga labu siam matang. Koreksi rasa.  Sajikan rawon di mangkuk saji selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Baru kali ini masak rawon dengan tambahan labu siam, ternyata enak dan menambah tekstur kedalam rawonnya. Rawonnya pun jadi tambah sedap dengan lalapan kecambah, daun kemangi dan tentu saja sambal terasi.

Rebusan Daging

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Rawon

Rebusan Labu Jagung Bayam

Sayur Sop Labu Siam

Dimsum Ayam

Sayur Asem Kubis Labu Siam

Bakwan Labu Siam

Oseng Labu Siam Tempe Bumbu Iris

Sayur Lodeh Tahu Labu Siam

Ayam Labu Bumbu Lodeh

Ketupat Sayur

Sayur Asem Bumbu Rajang

<p>Sering kali masyarakat terfokus pada kebutuhan vitamin yang itu-itu saja, seperti vitamin C ataupun A. Padahal kebutuhan mikronutrien lainnya juga sangat penting bagi tubuh. Masing-masing tubuh juga memerlukan asupan vitamin D untuk kesehatan tulang dan gigi, hingga menjagamu dari berbagai penyakit karena meningkatkan sistem imun.</p>
<p>Berdasarkan jurnal terbitan <em><a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/medula/article/viewFile/2509/pdf">Medula</a></em>, vitamin D disebut juga &lsquo;sunshine vitamin&rsquo;. Hal ini karena vitamin ini dapat eksis di dalam tubuh disebabkan adanya radiasi UVB pada lapisan epidermis dan dermis kulit, sehingga terciptanya proses sintesis vitamin D dalam tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy berencana untuk lebih memenuhi asupan nutrisi vitamin D selain berjemur, kamu jangan bingung. Karena ada banyak sekali beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin D, salah satu contohnya pada golongan sayuran. Yuk, cari tahu apa saja!</p><h2>1. Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/5a0c272a26eae5af8e15d4e42146ef8d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bayam sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bayam (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayur bayam dikenal dengan kandungan zat besi dan seratnya yang tinggi. Ternyata bayam juga mengandung sejumlah mikronutrien lain seperti vitamin D, lho!</p>
<p>Kadar vitamin D pada bayam mentah berkisar 1,5 mcg/100 g, dan menjadi salah satu sayuran yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian. Tapi perlu diingat untuk mengolah bayam dengan benar, agar vitamin D yang terkandung tidak hilang.</p><h2>2. Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/6ff38ac478bdf4b7a98bbaebd4dac0e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Sayuran yang mengandung vitamin D selanjutnya, yakni brokoli. Sayur hijau satu ini, memiliki kandungan beragam vitamin, termasuk vitamin D. Akan tetapi tidak sebanyak pada bayam, kandungan vitamin D brokoli hanya sebesar 0,8&ndash;1,4 mcg/100 g.</p>
<p>Namun, sayuran ini tidak kalah dari segi kandungan nutrisi lainnya. Brokoli juga kaya akan kalsium, fosfor, zat besi, protein, hingga serat.</p><h2>3. Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/e6d37b6b618b01febc6f1838acd8e5d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kangkung sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kangkung (pixabay.com/paresh)</a></span></div><p>Kangkung merupakan sayur dari jenis tanaman semi akuatik. Maka dari itu, kangkung memiliki sebutan bayam air. Sayuran yang kerap diolah menjadi masakan plecing atau <a title="tumis kangkung" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=tumis-kangkung" target="_blank" rel="noopener">tumis kangkung</a> ini, memiliki ragam nutrisi salah satunya, yakni vitamin D yang berkisar antara 0,5&ndash;1,7 mcg/100 g kangkung.</p><h2>4. Sawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/f7472b5cff4dff3ff67b70f30dab0503.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sawi sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sawi (pixabay.com/wikimediaimage)</a></span></div><p>Saat makan bakso, tidak lengkap jika tidak didampingin dengan sayur sawi. Tapi tahukah kamu, sawi mengandung banyak nutrisi, sehingga manfaatnya pun tidak kaleng-kaleng. Mulai dari menjaga kesehatan jantung dan mata, antioksidan, penurun kolestrol, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.</p>
<p>Salah satu yang mendukung adanya manfaat-manfaat tersebut, yakni dari vitamin D yang terkandung pada sawi. Vitamin D pada sawi mencapai 1,5 mcg/100 g.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/2f11314b4485c18b019c22025c26bdb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jamur (unsplash.com/joant)</a></span></div><p>Bahan pangan mengandung vitamin D berikutnya, sebenarnya bukan dari jenis sayuran. Tapi bahan pangan ini sering diolah bersamaan dengan sayur lainnya, seperti pada masakan sup.</p>
<p>Menurut jurnal terbitan&nbsp;<a href="https://www.mdpi.com/2304-8158/12/11/2141"><em>Multidisciplinary Digital Publishing Institute</em>,</a> menyatakan bahwa jamur yang mengandung vitamin D paling tinggi merupakan jamur dari jenis tiram paru, dan termite dengan kadar berkisar 0,67&ndash;15,88 mcg/100 g. Sedangkan jenis lainnya mengandung vitamin D dengan kadar 0,06&ndash;2,31 mcg/100 g.</p>
<p>Selain itu, jamur juga senyawa ergosterol, yakni senyawa yang dapat menstimulasi produksi vitamin D jika terkena sinar matahari.</p><h2>6. Kale</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/4d956eee3e8964ac1859d1ac61c198fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kale sayuran sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kale (unsplash.com/brian mcgowan)</a></span></div><p>Kale termasuk sayuran se-famili dengan kubis. Sayuran ini merupakan superfood karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Tapi tahukah, Sobat Yummy! Kale sebenarnya bukan sumber vitamin D secara langsung, tapi sayuran ini memiliki mineral magnesium. Makronutrien sejenis magnesium berperan sebagai pengaktif vitamin D dalam tubuh, atau disebut sebagai provitamin D.</p><h2>7. Kubis Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/3c93c751f14485a363be415a0c6fd036.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kubis hijau sayur sumber vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kubis hijau (unsplash.com/may)</a></span></div><p>Sama seperti kale, kubis hijau bukan sumber dari vitamin D. Akan tetapi sayuran ini kaya akan magnesium yang dapat dengan efektif membantu penyerapan vitamin D.</p>
<p>Saat kamu berjemur di bawah sinar matahari pagi, di bagian epidermis kulit akan memproduksi sejumlah vitamin D. Tapi tanpa adanya magnesium, vitamin D yang terbentuk tidak dapat aktif dan tidak terserap dengan baik untuk manfaatnya bagi tubuh.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa list sayuran yang mengandung vitamin D, dan provitamin D. Tapi perlu diingat, untuk mengolah sayuran-sayuran tersebut dengan benar, agar kandungan nutris baik di dalamnya tidak hilang. Sehingga kamu masih bisa menikmati manfaatnya bagi tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Coba cek kulkasmu, sudah adakah 7 list sayuran yang mengandung vitamin D ini? Bagus untuk tingkatkan kekebalan tubuhmu, lho!

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan yang Sederhana, Enak, dan Murah. Cobain yuk!

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus jengkol dan pukul hingga agak pipih.

Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk purut, daun kunyit.

Setelah santan mendidih, masukkan jengkol.

Setelah mengeluarkan minyak, masukkan ikan teri dan telur puyuh, masukkan garam dan gula pasir kemudian koreksi rasa.

Setelah kuah mulai munyusut dan berminyak, tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Sambalado Tanak

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambal Tahu Telur Puyuh

Tumis Udang Telor Puyuh Cabe Ijo

Balado Terong dan Telur Puyuh

Martabak Telur Rice Paper

Sayur Toge Telur Puyuh Saos Tiram

Sup Wortel Kentang Telur Puyuh

Goreng tempe sampai kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Biarkan minyak sisa goreng tempe lalu matikan kompor dan masukkan telur rebus yang telah dikupas. Fungsinya agar kulit telur cantik merata (prosesnya saat kompor mati ya). Angkat dan sisihkan.

Tuang air dan aduk semua bahan. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan mendidih 2x.

Setelah bumbu meresap dan warnanya kecokelatan. Matikan kompor dan sajikan.

Bismillah

Semur favorit yang cocok untuk anak maupun orang dewasa.

Semur Telur Tempe