Semur Tempe Tahu Nagih

Resep Semur Tempe Tahu Nagih

MaNdadari

MaNdadari

5.0

(1 Rating)

Masak enak gak harus mahal dan ribet dong yaa...😊

Bahan Utama

6 tahu kulit ukuran kecil

150 gr tempe, goreng

1 batang sereh, geprek

1 lembar daun salam

2 potong lengkuas, geprek

300 ml air

1 sdm munjung gula merah sisir

2-3 sdm kecap manis

½ sdt garam/sesuai selera

¾ sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

12 butir merica

⅕ pala

¼ sdt ketumbar

2 butir kemiri

Pelengkap

Bawang merah goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Bilas tahu coklat, sisihkan. Potong-potong tempe sesuai selera, goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan. Bilas tahu coklat, sisihkan. Potong-potong tempe sesuai selera, goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Siapkan juga bumbu halus nya, ulek sampai halus. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan juga bumbu halus nya, ulek sampai halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai matang.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam, tumis sampai matang.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata sampai gula larut.

Langkah 4

Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata sampai gula larut.

Masukan tahu dan tempe goreng. Aduk merata. Masak dengan api kecil.

Langkah 5

Masukan tahu dan tempe goreng. Aduk merata. Masak dengan api kecil.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api

Langkah 6

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement