Semur Terong

Resep Semur Terong

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana yang enak, ekonomis dan mudah dibuat, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

3 buah terong ungu

150 ml air

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

2-3 sdm kecap manis

Secukupnya garam

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

5 buah cabai rawit

Cara Membuat

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit.

Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih, masukkan terong goreng dan aduk rata.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan terong goreng dan aduk rata.

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Yadi Pak

Yadi Pak

Semur Terong

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

lumayan repot karena saya baru belajar memasak,terima kasih rese...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Semur Terong

Yadi Pak

Yadi Pak

Semur Terong

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

terima kasih bun resepnya,mantap

Sumber Resep

Semur Terong

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait