Advertisement
Semur Terong
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang enak, ekonomis dan mudah dibuat, yuk cobain yuk!
Bahan Utama
3 buah terong ungu
150 ml air
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
2-3 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
5 buah cabai rawit
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng terong sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit.
Langkah 3
Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.
Langkah 4
Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.
Langkah 5
Setelah mendidih, masukkan terong goreng dan aduk rata.
Langkah 6
Masak sampai meresap dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement