Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahan nya. Belah 1 terong menjadi 8 bagian/ sesuai selera.
Langkah 2
Ulek/ blender bumbu yang akan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).
Langkah 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga mengental/ sampai keluar minyaknya. Jika bumbu dirasa kering, tambahkan lagi minyaknya.
Langkah 4
Masukkan kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.
Langkah 5
Masukkan terong bulat / terong sambal ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan air, aduk lagi hingga rata.
Langkah 7
Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam terong/ hingga bumbu agak surut (macak-macak). Aduk sesekali.
Langkah 8
Setelah kuahnya mengental. Masukkan tahu apung. Aduk rata.
Langkah 9
Koreksi rasanya. Angkat.
Langkah 10
Siapkan piring saji. Tuang semur terong tahu ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement