Semur Udang Kuah Manis Pedas

Resep Semur Udang Kuah Manis Pedas

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Enak dan manis gurih. Sedikit hangat pedas, ini adalah menu favorit anak-anak dirumah. Walau sedikit pedas, tapi anak-anak suka. Jadi tambah nasi banyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg udang

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1,5 buah bawang bombay

1 buah cabai (buang biji)

1 buah cengek atau cabai rawit (buang biji)

5 sdm minyak goreng

350 ml air

4 sdm kecap manis

1 buah batang daun bawang

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

1/4 sdt bubuk kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih udang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih udang, lalu tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Langkah 2

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

Kupas semua bawang, lalu iris tipis-tipis dan sisihkan.

Langkah 3

Kupas semua bawang, lalu iris tipis-tipis dan sisihkan.

Siapkan wajan, kemudian beri minyak goreng sedikit dan masukkan udang.

Langkah 4

Siapkan wajan, kemudian beri minyak goreng sedikit dan masukkan udang.

Setelah beberapa menit, balikkan satu sisi udang sampai berwarna pink atau kemerahan.

Langkah 5

Setelah beberapa menit, balikkan satu sisi udang sampai berwarna pink atau kemerahan.

Lalu, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 6

Lalu, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Oseng udang beserta semua bawang. Lalu, iris cabai dan cabai rawit. Kemudian masukkan ke dalam wajan.

Langkah 7

Oseng udang beserta semua bawang. Lalu, iris cabai dan cabai rawit. Kemudian masukkan ke dalam wajan.

Lalu, masukkan air dan kecap manis.

Langkah 8

Lalu, masukkan air dan kecap manis.

Iris bawang daun, lalu sisihkan.

Langkah 9

Iris bawang daun, lalu sisihkan.

Lalu, masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan berisikan semur udang. Kemudian beri garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masak sampai matang dan siap disajikan.

Langkah 10

Lalu, masukkan irisan daun bawang ke dalam wajan berisikan semur udang. Kemudian beri garam, merica, dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masak sampai matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement