Semur Wortel Telur Ceplok

Step 1

Dadar telur diwajan cetakan kecil.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Step 3

Tuang air, biarkan mendidih. masukkan buncis dan wortel, masak hingga setengah matang.

Step 4

Masukkan telur dadar, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.

Step 5

Masak hingga wortel dan buncis empuk. Tes rasa.

Step 6

Pindahkan kemangkok saji. Hidangkan hangat.