Sengkulun Merah Putih #IMYEkstraPoin

Resep Sengkulun Merah Putih #IMYEkstraPoin

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

"Kue Khas Jawa Barat. Rasanya mirip wingko babat.. enak 😋

Bahan Utama

100 gram tepung ketan putih

125 gram kelapa parut

60 gram gula pasir

2 gram vanili bubuk

1/4 sdt garam

2 tetes pewarna merah

Minyak goreng secukupnya, untuk olesan cetakan

Cetakan kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan tepung ketan putih.

Langkah 1

Siapkan tepung ketan putih.

Tambahkan kelapa parut.

Langkah 2

Tambahkan kelapa parut.

Lalu tambahkan gula pasir, garam dan vanilla bubuk.

Langkah 3

Lalu tambahkan gula pasir, garam dan vanilla bubuk.

Lalu aduk rata dengan tangan hingga berbentuk butiran pasir (tidak perlu diuleni) cukup diaduk-aduk saja agar rata.

Langkah 4

Lalu aduk rata dengan tangan hingga berbentuk butiran pasir (tidak perlu diuleni) cukup diaduk-aduk saja agar rata.

Bagi menjadi 2 bagian, satu beri pewarna merah, satu lagi biarkan putih.

Langkah 5

Bagi menjadi 2 bagian, satu beri pewarna merah, satu lagi biarkan putih.

Siapkan cetakan, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng.

Langkah 6

Siapkan cetakan, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng.

Masukkan adonan merah setengah saja, lalu tekan bagian atas agar permukaan merata.

Langkah 7

Masukkan adonan merah setengah saja, lalu tekan bagian atas agar permukaan merata.

Lalu tambahkan adonan putih diatasnya.

Langkah 8

Lalu tambahkan adonan putih diatasnya.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Langkah 9

Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement