Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ayam, saus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 2

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga menyatu, lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil adonan pipihkan, isi dengan ayam pedas.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng dengan api sedang hingga adonan mengembang/ matang. Sajikan.

Langkah 7

Salah satu kuliner khas Manado ini enakkk sekali..perpaduan roti manis dan isian ayam yg pedas.Cocok untuk camilan berbuka puasa nanti. Yuk dicoba...

Bahan Utama

Bahan isian

BUMBU HALUS ISIAN:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Margarin

Tepung

Panada #JagoMasak2022

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata, lalu ambahkan kentang halus dan aduk kembali sampai berpasir.

Tambahkan telur dan pasta matcha, lalu uleni adonan sampai tercampur rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit jika adonan terlalu kering.

Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis dan bentuk menjadi bulat.

Tutup wadah dengan plastik, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang.

Kempeskan, uleni ringan sekali lagi untuk membuang sisa gas yang terperangkap. Bagi adonan sekitar 12-14 adonan, lalu bulat-bulatkan dan pipihkan. Isi dengan matcha glaze lalu bulatkan kembali

Tata adona didalam loyang brownies yang bersemir margarin, lalu diamkan adonan sampai memgembang sekitar 15 - 30 menit.

Kukus dalam kukusan panas api sedang cenderung kecil selama 15-20 menit. Tutup kukusan dilapis lap bersih. Setelah matang angkat. Lepaskan dari loyang setelah roti hangat.

Saat dunia perdonatan lagi viral, saya malah kepikiran bikin roti sobek yang empuk.😅

Green Tea/ Matcha

Gula

Ragi

Tepung Terigu

Roti Kentang Matcha Kukus

Campurkan semua bahan rendaman, lalu masukkan potongan tempe. Tunggu beberapa saat, kemudian tiriskan.

Campurkan semua bahan pencelup, lalu aduk rata.

Gulingkan di tepung panir, lalu goreng hingga kecokelatan.

cara bikinnya mudah, yang pasti enak banget

Bahan Rendaman

Bahan pencelup

Cocol saus sambel mayan, lah.. 😋👍🏻🙏🏻

Garam

Lada

Tepung Roti

Stik tempe

Dabu

Ikan Goreng Sambel Dabu-Dabu

Bandeng Crispy Sambal Dabu

Ikan Kembung Dabu-Dabu

Dubu Bap / Nasi Tahu

Bandeng Bakar Sambal Dabu Sederhana

Sambal Dabu - Dabu Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Lembutan Sambal Dabu #JagoMasakMinggu9Periode3

Dori Sambal Dabu-Dabu khas Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Kentang Cabe Dabu #JagoMasakMinggu7

Ikan Goreng Sambal Dabu #JagoMasakMinggu7

Pajeon Sambal Dabu Dabu #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih ayam potong bagian ujungnya kemudian rendam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.

Setelah 1 jam lapisi dengan tepung maizena, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Tambahkan bawang bombai dan irisan cabai, masak sampai bawang dan cabai layu.

Campur semua bahan saos, kemudian masukkan dalam tumisan bumbu, aduk rata.

Masukkan tepung maizena, aduk sampai meletup-letup.

Langkah 8

Langkah 9

Maizena

Cabai

Kecap

Cabe

Tiram

Minyak

Wijen

Tomat

Kaldu

Jamur

Jahe

Buah

Bombay

Sayap Ayam Saos Szechuan #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, aduk rata.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan sayur pakis, tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak sampai sayur pakis layu, koreksi rasa, matikan api dan sajikan.

 Bumbu Halus

Kecap Manis

Udang

Tumis Pakis Udang

Mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Masukkan kuning telur dan pewarna, mixer asal rata saja.

Ayak terigu, maizena dan susu. Campurkan dengan adonan margarin, aduk rata dengan spatula.

Semprit memanjang adonan di atas loyang yang sudah di alasi kertas roti.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil. 35 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing. Simpan dalan toples setelah dingin.

Kue kering renyah dengan toping selai nanas.

Nanas

Semprit Nanas

Rendam sebentar soun dengan air panas hingga layu.

Panaskan sedikit minyak, tumis tempe, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga tempe sedikit berubah warna.

Lalu masukkan semua bahan bumbu iris, tumis hingga wangi.

Beri kecap manis, aduk cepat hingga rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Masak hingga soun sedikit kering kemudian matikan api.

Sajikan di atas piring saji. Pindahkan ke lunch box jika akan dijadikan menu bekal anak sekolah.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Lengkuas

Tumis Soun Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Kukus ketan yang sudah dicuci selama 30 menit atau hingga matang, sisihkan

Panaskan santan, daun pandan, gula pasir, garam dan pewarna merah hingga mendidih

Masukkan ketan, kecilkan api, masak hingga ketan tanak

Untuk unti kelapa didihkan air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih, masukkan kelapa parut, masak hingga kering dengan api kecil

Cetak ketan dan unti kelapa dengan menggunakan cangkir atau gelas, dengan posisi unti kelapa di dasar cangkir. Keluarkan dari cetakan, siap dinikmati

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Unti Merah Putih #RoadtoIMY

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga wortel layu.

Masukkan bihun jagung. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri.

Aduk hingga rata. Matikan api. Sajikan hangat.

Bihun goreng jadul ini cocok dimakan anget-anget pake sambel petis, jajanan jaman SD dulu 🤭
Nah ini bisa juga buat isian pastel ya moms

Bumbu Halus :

Bihun

Jagung

Wortel

Seledri

butir

Kemiri

Bihun Goreng Jadul

Bersihkan cumi dengan air panas, setelah bersih goreng cumi hingga berubah warna sampai kecokelatan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah keriting.

Lalu tumis hingga air meresap, setelah meresap beri minyak goreng dan serai.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian masukkan cumi asin yang sudah digoreng, lalu aduk-aduk, jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

"Kesukaan pak suami, bisa makan cumi asin sambal tapi tidak terlalu pedas dilidah"

Cabe Merah Besar

Cumi

Sambal Cumi Asing Tomat

Mixer gula pasir, telur, SP dan garam selama 2 menit.

Campurkan skm dan air, aduk rata. Masukkan air secara bertahap ke adonan telur sambil di mixer hingga kental selama 8 menit.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak, mixer kembali asal rata saja.

Ambil 2 sendok makan adonan, biarkan tetap putih. Sisa adonan tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin, buat motif polkadot di atas loyang dengan adonan putih. Tumpuk dengan adonan cokelat setinggi 3/4 cetakan.

Kukus dengan api besar selama 10 menit, angkat dan sajikan.

Bolu donat kukus rasa cokelat lembut dan empuk.

Baking Powder

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Bolu Donat Polkadot #KURCEPCEMILANANAK

Pisahkan jamur enoki per ikatan kecil, lalu cuci bersih. Tiriskan, lalu masukkan telur dan kaldu bubuk.

Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, lalu tambahkan air secara perlahan sambil diaduk hingga rata. Masukkan jamur enoki ke dalam adonan basah hingga tercampur rata.

Masukkan jamur enoki yang sudah dilapisi adonan basah ke dalam adonan kering, pastikan seluruh bagian terbalut rata.

Goreng ke dalam minyak panas sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Taburkan bubuk cabe secara merata di atas jamur enoki goreng.

Simpel dan kriuk saat dinikmati. Ada rasa gurih dan pedas dari taburan bubuk cabe.

Adonan Basah

Adonan Kering 

Bahan pelengkap

Cabe Bubuk

Tepung Beras

Jamur Enoki Crispy

Tuang nasi dalam panci, tambahkan air sekitar 100 ml tambahkan 1/2 siung bawang putih geprek dan daun salam. Masak hingga teksturnya lembek sambil sesekali diaduk.

Cincang brokoli, ayam dan hancurkan tahu.

Mencoba menu baru buat anak saya yang sedang GTM. Kali ini saya coba nasi tim dengan tumisan. Sumber karbo dari nasi, protein dari ayam dan tahu, sayurnya ada brokoli. Saya selalu menambahkan lemak seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau mentega. Sesuai yang ada di rumah.

Resep Sengkulun Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sengkulun Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis