Serabi Kuah #JagoMasakMinggu2

Resep Serabi Kuah #JagoMasakMinggu2

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(5 Rating)

Kue serabi tepung beras dengan kuah santan gula merah.

Bahan Utama

Bahan Serabi:

7 sdm tepung beras

400 ml santan

1/2 sdm ragi instan

1 sdm gula

Secubit garam

Bahan Kuah:

600 ml santan

1 keping gula merah

2 lembar daun pandan

Secubit garam

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung beras, ragi instan, garam, dan juga gula dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Campur tepung beras, ragi instan, garam, dan juga gula dalam satu wadah. Aduk hingga rata.

Tuang santan sambil aduk adonan.

Langkah 2

Tuang santan sambil aduk adonan.

Aduk adonan hingga tercampur dengan baik, tutup lalu diamkan selama 60 menit.

Langkah 3

Aduk adonan hingga tercampur dengan baik, tutup lalu diamkan selama 60 menit.

Masak kuahnya: campurkan santan, gula merah, garam, dan juga daun pandan dalam satu panci. Masak hingga gula larut dan santannya tanak, sisihkan.

Langkah 4

Masak kuahnya: campurkan santan, gula merah, garam, dan juga daun pandan dalam satu panci. Masak hingga gula larut dan santannya tanak, sisihkan.

Setelah 60 menit, panaskan cetakan serabi. Tuang adonan setengah cetakan saja.

Langkah 5

Setelah 60 menit, panaskan cetakan serabi. Tuang adonan setengah cetakan saja.

Tutup cetakan setelah gelembung-gelembung di atas permukaan serabi muncul. Masak hingga matang saat permukaan atas serabi sudah kering/tidak basah.

Langkah 6

Tutup cetakan setelah gelembung-gelembung di atas permukaan serabi muncul. Masak hingga matang saat permukaan atas serabi sudah kering/tidak basah.

Sajikan bersama kuah santan gula merah yang telah dimasak sebelumnya.

Langkah 7

Sajikan bersama kuah santan gula merah yang telah dimasak sebelumnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement