Serabi Notosuman

Resep Serabi Notosuman

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(2 Rating)

Enak.

Bahan Utama

100 gram tepung beras

1 sdm tepung terigu

25 gram gula pasir

1/2 sdm ragi instan

1/4 sdt garam

1/4 sdt baking powder

350 ml santan kental

1 lembar daun pandan, simpulkan

Meises coklat secukupnya

Daun pisang secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, matikan api dan biarkan sampai hangat suam kuku.

Langkah 1

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih, matikan api dan biarkan sampai hangat suam kuku.

Campur tepung beras, terigu, gula, garam, ragi instan dan baking powder jadi satu. Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 2

Campur tepung beras, terigu, gula, garam, ragi instan dan baking powder jadi satu. Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan diistirahatkan akan timbul busa banyak.

Langkah 3

Setelah adonan diistirahatkan akan timbul busa banyak.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang 1 sendok sayur biarkan sampai bagian atas matang.

Langkah 4

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak goreng, tuang 1 sendok sayur biarkan sampai bagian atas matang.

Setelah matang dan kering tambahkan meises diatasnya. Tutup sebentar biarkan sampai bagian bawah kecoklatan.

Langkah 5

Setelah matang dan kering tambahkan meises diatasnya. Tutup sebentar biarkan sampai bagian bawah kecoklatan.

Angkat dan gulung serabi dengan daun pisang. Sajikan hangat.

Langkah 6

Angkat dan gulung serabi dengan daun pisang. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement