Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih udang,kupas bagian kepala dan tengahnya. beri perasan jeruk nipis,kemudian bilas bersih

Langkah 1

masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. aduk rata diamkan -/+ 20-30 menit masukkan dalam kulkas

Langkah 2

dalam plastik bening/wadah makan plastik : campurkan terigu,maizena,lada bubuk dan kaldu bubuk. aduk2 pakai sendok hingga rata/kocok2

Langkah 3

Masukkan 2 sdm tepung yg sudah dibumbui ke dalam udang,beri air sedikit untuk adonan basah.

Langkah 4

Masukkan udang ke dalam plastik tepung,kocok2 hingga bagian udang terlumuri tepung.

Langkah 5

Goreng udang jangan kelamaan ya biar dagingnya ga keras. jika sudah berubah warna.

Langkah 6

Langkah 7

Kali ini ga pakai tepung serbaguna,ternyata lebih enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Udang

Udang Goreng Tepung

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air secukupnya, kemudian masukkan potongan ayam, didihkan dan masak hingga ayam empuk. Buang kotoran yang mengambang di atas permukaan air.

Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari air rebusan yang nantinya akan dijadikan kuah soto. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas, sampai cukup berkulit saja. Angkat. Tiriskan. Suwir suwir. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dengan api kecil, sampai bumbu matang dan harum.

Tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi, didihkan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap. Koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Dalam wadah mangkuk, tata soun, kubis, suwiran ayam dan toge pendek. Kemudian siram kuah soto. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk merah, bubuk kacang tanah, sambal dan irisan jeruk nipis.

Soto ini sekilas mirip seperti soto pada umumnya namun yang unik adalah adanya taburan bubuk kacang tanah yang menambah cita rasa gurih pada soto.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Pelengkap :

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kacang Tanah

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Pala

Serai

Tauge

Soto Ayam Khas Cilacap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seduh kopi dan gula pasir dengan air panas.

Masukkan cincau hitam serut ke dalam gelas.

Tuang kopi yang sudah diseduh. 
Aduk dan sajikan.

Di sini saya pakai kopi sachet gula aren ya sobat yummy. 
Rasanya yummy dan segar.

Cincau

Es Batu

Gula

Kopi

Es Kopi Cincau Hitam

Siangi daun kenikir, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun kenikir yang sudah di cuci bersih. Rebus hingga mendidih dan daun empuk.

Buang air rebusan daun kenikir, lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan masak hingga bumbu harum dan matang.

Siapkan panci, masukkan santan dan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan gula dan juga garam masak hingga mendidih. Lalu cicipi rasanya.

Masukkan daun kenikir yang sudah direbus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Biasanya daun kenikir hanya di olah menjadi urap sayur, tapi ternyata daun kenikir dimasak kuah santan juga gak kalah yummy loch

Bumbu halus

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Labu Siam

Santan

Daun Kenikir Kuah Santan

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Daun Pisang

Margarin

Tepung Terigu

Kue Cubit Biskuit Coklat

Masukkan beras dalam blender kemudian haluskan.

Masukkan santan, garam, kelapa parut dan daun pandan kedalam wajan.

Ambil 2 lembar daun pisang kemudian masukkan adonan tadi.

Bentuk seperti lontong kemudian kukus selama 1 jam.

Langkah 8

Langkah 9

Ini salah satu makanan favorit ibu. Bisa buat sarapan soalnya makan satu aja udah bikin kenyang.

Beras

Daun Pandan

Kelapa

Meniran

Campurkan ikan tenggiri yang sudah digiling dengan air, kemudian aduk-aduk dengan menggunakan tangan sampai tidak ada ikan yang menggumpal

Masukan gula, bawang putih, putih telur dan kaldu jamur, aduk rata kemudian masukan garam dan aduk rata kembali

Masukan tepung secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata

Taburi telenan dengan tepung  kemudian bentuk adonan sesuai selera (saya bentuk lenjer) kemudian rebus di air panas yang sudah disiapkan sebelumnya sampai matang

Haluskan bawang dan cabe kemudian rebus dengan air, tambahkan gula merah, air asam, garam dan gula pasir masak hingga mendidih dan koreksi rasa

Goreng empek empek yang sudah direbus, tiriskan

Tata empek empek dimangkok, beri potongan mentimun dan siram dengan kuah cuko

Empek empek salah satu makanan favorit nih..

Kuah Cuko

Pelengkap

terima kasih inspirasi resepnya #recookyummy 

Haiii chef
Setor rekuk pempeknya
Rasanya enak bangettt
#JagoMasakMaret

Gula Merah

Ikan

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Ikan Tenggiri

masukan 1 helai daun pandan dan 100 gram kacang hijau kupas yang sebelumnya sudah direndam ± 1 - 2 jam. kemudian kukus selama ± 30 menit atau sampai kacang hijau kupasnya matang.jika sudah matang, tiriskan sampai airnya habis. kemudian pidahkan ke wadah lain.

setelah kacang hijau kukusnya dipindahkan segera campurkan dengan 5 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, dan vanili secukupnya.

campur dan haluskan adonan kacang hijau kukus, gula, garam, dan vanili dengan menggunakan ulekan yang sudah dilapisi plastik.

kemudian bentuk adonan isian onde - onde tersebut menjadi bentuk bola - bola atau bagi menjadi ± 22 buah. setelah itu sisihkan sebentar untuk membuat adonan kulit onde - ondenya.

selanjutnya step untuk membuat kulit onde - onde, campur dan aduk rata 250 gram tepung ketan, 50 gram tepung tapioca, 5 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam. jika sudah rata, tuang 100 - 200 ml air hangat sedikit demi sedikit atau secara bertahap dan hentikan jika sudah bisa dibentuk.

bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai keinginan.

Ambil kurang lebih 22-24 gram tiap adonan atau bagi menjadi 22 buah, beri isian, lalu  bulatkan. kemudian masukan onde - ondenya ke dalam 100 gram wijen, sambil dipadatkan agar wijen tidak rontok.

goreng onde - onde pelangi sampai matang.

angkat, tiriskan, dan segera sajikan onde - onde pelangi selagi masih hangat.

Langkah 10

Resep onde - onde pelangi yang simpel tapi tetap lezat.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook onde-onde pelangi ya😍
Waah enak banget mbaa. Gak gagal looh, digoreng gak meletus juga. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

pandan

Kacang

Tepung

Ketan

Tapioka

Vanili

Wijen

Minyak

Onde - Onde Pelangi

Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung tapioka.

Tuang air ke dalam tepung tapioka, aduh hingga tepung tapioka larut.

Aduk hingga rata. Tambahkan pasta strawberry lagi jika warna dirasa kurang pas.

Dalam sebuah panci, campur jadi satu santan, gula pasir dan garam. Lalu masak/ panaskan sampai gula pasir larut.

Setelah gula pasir larut, tuang larutan tapioka.

Aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga adonan menggumpal dan warnanya menjadi mengkilat.

Dengan bantuan 2 sendok, buat bulatan-bulatan (besarnya sesuai selera). Lalu gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Balur semua permukaan ongol ongol dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ongol-Ongol Simpel Tanpa Dikukus

Panaskan margarin dan letakkan pisang di atasnya.

Bakar pisang sambil sesekali di bolak-balik hingga sedikit kecokelatan.

Tata pisang di piring, kemudian beri taburan keju parut, meses cokelat, dan susu kental manis, lalu sajikan.

Cemilan akhir bulan yang enak dan ramah dikantong.

Keju

Mentega

Meses

Pisang

Susu

Pisang Geprek Bakar Keju Cokelat #MENUTANGGALTUA

Kacang tolo direndam hingga mengembang lalu ditumbuk kasar.

Ubi kayu, kelapa parut, kacang tolo dan bumbu yang sudah diulek dicampur jadi satu lalu diuleni hingga rata lalu cek rasa.

Ambil 1 kepal adonan lalu bentuk dengan kepalan tangan, lakukan pada semua adonan.

Panaskan minyak goreng yang agak banyak lalu goreng adonan lentho yang sudah dibentuk hingga semua permukaannya kecoklatan. Angkat lalu tiriskan di atas kertas tisu.

Salah satu cemilan khas dari 1 daerah Wonogiri, Jawa Tengah

Kemiri

Kencur

Singkong

Lentho

Goreng bawang putih cincang hingga kering lalu angkat.

Siapkan semua bahan sausnya. Campurkan bahan saus-sausan, lalu masukkan bawang putih yang sudah digoreng dan aduk rata.

Kocok telur dengan garam, kemudian masukkan irisan cabe dan daun bawang.

Tumis sebentar sosis yang sudah dipotong-potong.

Tuang telurnya dan ratakan ke seluruh permukaan pan. Masak hingga matang kemudian angkat.

Siapkan nasi hangat di piring, lalu beri telur diatas nasi. Setelah itu tuangi dengan sausnya dan siap disajikan.

Menu sarapan telur yang simple dan enak banget nih😍

Resep Serabi Solo

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait